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ナスタチウム

伊東に向かってこれが見えたら右に曲がってください。500メートル。お食事処いけのの隣です。

メキシカンブッシュセージ
1.今後は湯治場として、滞在の方にも、観光でこられた方にも十分ご満足頂ける様に、各種イベントを充実して行く予定です。具体的には2001年12月より椎茸狩り、4月のたけのこ狩り体験、蛍鑑賞会、通年で行う竹炭作成、簡単な木工作成、その他
企画については、下記日記にて掲載します。またご予約の際メールまたはお電話にてご連絡ください。
また今後は地元で採れる山葵や山芋を使った郷土料理にも挑戦していきます。
2008年7月15日
ちょっとと言いますかかなり梅雨と言うわりには雨が少ない状態です。曇り空ですが雨が降りません。秋に採れる里芋が心配です。でも今回は簡易水道という武器が無料で使えるというので、水を蒔いちゃおうかなと考えております。相性の悪い玉葱と異なりあまり里芋は失敗したことがありません。
ベッドルームはいよいよ完成間じかです。障害物がないのでご来光が見れますし、眼下には夏なら山荘の畑のほかに真っ青な稲穂が広がります。完成したら写真もアップロードしましょう。それとトマト茄子胡瓜が食べ時になりました。お楽しみに

2008年7月1日
未だに梅雨寒で今日もトレーナーの長袖を着ている石橋です。今日が誕生日です。
また山荘のバージョンアップを始めました。これで99年開設以来4回目となります。今回は2階ベッドルームを拡張4人部屋にする予定です。梅雨時であるため工期は長めにとりますが、7月中には完成するのではと思います。ベッドルームに座敷を新たに作り展望もかなり良くする様に窓を大きめにとります。ご期待下さい。
後梅干作りは遂に終えました。後はピーカンの梅雨明けの暑い日に梅を干して行きます。一日目は夜も干し続け、残り2日は夕方取り込むという作業をやって遂に
完成です。なんか口が酸っぱくなってきた。では

2008年6月15日
今年は梅雨だと言うのにまだ夜は肌寒さも残ります。その為か蛍も例年より少なめです。この様子ですと6月下旬まで十分いや7月初旬まで蛍が見れるかもしれません。
あと皆様に評判の梅干、これはもともと僕自身好きでない為、実家で母達が作っても協力的でなかったのですがお客様からのお褒めの言葉に動かされて、今年は自分も梅干作りに参画しました。二三日中に梅干の赤さを出す為のチリメン紫蘇を塩でもんでそれを梅と一緒に漬ける工程に入ろうかなと思っています。当然梅は実家で何年ぶりかで豊作になった無農薬のものを使います。


2008年6月1日
今年も相性の悪い玉葱の収穫の時期となりました。また駄目だといじけていたのですが、どうしてどうしてちょっとこぶりですが、お客様からこの甘く煮えてる玉葱を売ってほしいと言われました。いじけていたわりには自分でもヨ意外といいではないかと自分でも少し満足してるしだいです。玉葱と格闘して収穫しだした2000年から苦節9年3勝5敗今年はちょっと小ぶりですのがお褒めのお言葉もいただき取れる量も悲惨ではないので引き分けと致しました。鳥の挽きの肉そぼろあんかけで6月は攻めて見たいと考えております。ご期待下さい


2008年5月15日
毎年徐々に夏野菜の苗を植える本数が増える傾向にあるのですが、今年も増やしました。今年は去年まで作らなかった生ごみ利用の完熟堆肥を初めて使います。
ジャガイモに始まり、茄子、胡瓜、トマト、ショウガ、オクラ、ピーマン、唐辛子、ニガウリカボチャを植えました。インゲンもそのうち植えます。今が一番野菜が少ないのですが、遅めのキャベツそれに種をまきすぎた絹さやが最盛期で、それこそ先日絹さやの収穫体験をお客様にやってもらいました。7月ごろから市民農園でもジャガイモ、トウモロコシ、スイカの収穫体験がいよいよ始まります。お楽しみに。

2008年5月1日
絶好の山歩きのシーズンです。
4月下旬から天城山は、マメザクラ、あせび、ミツバツツジ、しゃくなげなどの花が咲きます。
しゃくなげをみるなら、5月中下旬ごろ、しゃくなげコースがあります。
天城高原ゴルフ場近くの登山口から万三郎岳〜涸沢分岐点〜登山口へ戻るコースです。
登山口には、市営の駐車場、トイレがあります。
旧天城トンネルから八丁池それから万三郎というルートもありますが現在災害復旧工事で通れません。
それとついに明日夏野菜を植え込みます。それとジャガイモ、玉葱も順調に育ってるので恐らく6月にはお出しできそうです。

2008年4月15日
チョット遅れていた竹の子がようやく出てきました。
例年より1週間遅れてでてきました。GWまで竹の子が出ることはあまりないのですが、今年は寒かったせいかそれもありえそうです。実家のある伊豆の国市には裏山ともう一つ竹林があります。家から離れたほうは粘土質の山である為竹の子も根のほうまで柔らかいようです。
最近知ったのですが竹の子に適したところは粘土質か赤土が良いようです。4月末まで竹の子料理ができますのでお楽しみに。

2008年4月1日
今年は急激に暖かくなったようで、桜もあっという間に満開となりました。日本人の美意識の根源にあるのは桜のような潔さ!。でもそれが人の命を軽んじる現代の風潮と結びついてるのではと思うと複雑です。桜ももうちょっと綺麗な期間を長く見せてくれれば良いのにとつくづく思ってしまうのは私だけでしょうか。

2008年3月15日
今までタバコを吸っていたのですが、先日お客様からのご指摘もありそれがきっかけで禁煙を始めました。3年ほど前1年4ヶ月ぐらい禁煙した為、止めて増えるはずの間食はどうも発生しないようです。健康をテーマにした湯治場の主がタバコをお客様に見えないようにして吸ってたのですが、運悪くお客様に見られてしまったのです。そして予約サイトに書き込みされてしまったのでもうこれは止めるしかないと決断しました。今日で5日です。

2008年3月1日
3月の声を聞くのと時を同じくして、朝晩は寒くても昼間はようやく陽気も少しだけですが暖かく感じられるようになりました。河津桜も今が一番の見頃です。後伊豆中央道を北上して料金所の手前の伊豆の国市江間のイチゴ狩り園も今が旬のイチゴを召し上がれます。ご参考にされてみては如何でしょうか。
通常寒作りの味噌の仕込みは3月にはやろうと思ってます。味噌を寝かす為の米麹の入れるタイミングが今までちょっと間違えてたようです。今年は正しいやり方で作る予定ですので今までよりもさらに美味しくなると思います。ご期待下さい。

2008年2月15日
山荘から修善寺に出て三島に向かって10余キロのところには江川邸があります。いま放映されておりますNHKの大河ドラマ篤姫の生家のロケ地でもあります。江川邸の江戸末期の主、江川太郎左衛門は韮山周辺の代官であり、東京のお台場を作ったり、韮山に反射炉を作った人としてあまりにも有名です。湯治をしながら、河津桜見物の帰り路などに寄られてみては如何でしょうか。
尚河津桜ですが今2分咲きこれからが本番です。車を置いて朝8時半最寄のバス停から伊東まで40分、伊豆急で河津まで行けば渋滞に巻き込まれることなくゆっくり花見も出来ます。これは究極の楽楽ルートです。ご参考下さい。

2008年1月31日
寒さが続きます。玉葱は犠牲になった気の毒な苗はあるもののけなげに生きてます。
大根、キャベツも順調。但し最近山荘スタッフが生まれて初めてやりだした家庭菜園も
なかなか健闘してるのでちょいと不安な今日この頃です。
今年は平年並みの寒さで、天城山も雪が積もり、9年ぶりに先日山荘近辺もうっすら雪が積もりました。いよいよ湯治シーズンですね。是非今年も山荘の温泉で暖まってください。
でも春も着実に近づいております。山荘近くの菜の花畑はようやく3分咲き、ここから車で1時間の所にある河津桜も開花したようです。2月中旬過ぎが見頃でしょうか


2008年1月15日
新年も明けて15日が経ちました。成人の日です。最近その日に決めた理由を無視してやたらと日曜日にくっつけたりする為、記念日がその年に応じて変動してしまうという奇妙な現象が見られます。あまり良くないと思いますが、皆様はいかが思いますか。
私の成人の日?今から何年前かな?24年、まさか34年前です。童顔ではあるのですが、やはり経ってしまいました。光陰矢の如しです。そろそろ友人にも言われてるのでご案内に入れた9年前の僕の写真も変えようかなと考えてる今日この頃です。


2008年1月1日
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を頂き有難うございました。今後とも宜しくお願い申し上げます。正月に合わせてなどと生意気なことを考えて野菜作りをしたら大根はまあまあだったのですが、ブロッコリーが間に合わず3月ごろに収穫となりそうです。寒暖の差があるのですから思うようにならないのは当たり前。やはりいつもの時期に苗を植えるようにして行こうとまたまた反省しました。
仕事でもそうですが、順調に行けばいくほど慎重さも兼ね備えねばとつくづく思いました。


2007年12月15日
今週はお客さまへの年賀状を作ったり、換気扇をきれいにしたり窓を拭いたりと何かと忙しい年の瀬です。年賀状は9年分のお客様へ送るのですからそりゃめっちゃ大変です。パソコンで打ち出すのに1日半かかるのです。これが終われば正月までの仕事は餅つきだけです。餅つきは味噌と同様臼と杵でつきます。やはり機械でつくのとは違います。粘りがすごいですよ。
最後に22日、23日クリスマスのところは一部屋空きが出ました。さすが年末連泊はないので23日は空いております。ご予約はお早めに願います。


2007年12月1日
ここのところ木枯らしも吹き、玉葱の植えたばかりの苗もちょっと吹き飛ばされて、またいつもの玉葱との因縁の対決の幕があけました。それと同時にようやく寒さも本格化してまいりました。その為か中伊豆の里山もようやく全山紅葉にそまりました。
これで畑も冬支度、山荘の春菊や小松菜もビニールシートで風除けしてやろうかなと思ってます。

2007年12月1日
ここのところ木枯らしも吹き、玉葱の植えたばかりの苗もちょっと吹き飛ばされて、またいつもの玉葱との因縁の対決の幕があけました。それと同時にようやく寒さも本格化してまいりました。その為か中伊豆の里山もようやく全山紅葉にそまりました。
これで畑も冬支度、山荘の春菊や小松菜もビニールシートで風除けしてやろうかなと思ってます。
それと年末年始の予約状況ですが12月29日から1月5日までは既に満員です。6日以降はまだ余裕があります。


2007年11月15日
気候がおかしいです。4月に咲くつつじが今咲いてるのです。昨日はシャツの上にサマーセータを着ていたのですが暑くて今日は薄手のシャツ1枚です。四季があるのが日本であり、だから枕草子が生まれたのですし、松尾芭蕉の奥の細道が出来たのです。
ですから紅葉もちょっと遅れそうです。少しは山も色づいてはいるのですが、本格的には12月ではないでしょうか。


2007年11月1日
温暖化といわれて久しいのですが、今年は本当に今のところ暖かい日が続きます。
夏が猛暑だっただけに人参が出来が良くありません。大きくなるとすが入って、使い物にならないのです。でも虫に強い菜っ葉類は今のところ元気に育ち胡麻和えなどで出そうかなと思っています。自然に左右される為野菜作りは奥が深い。
尚予約状況ですが11月はウィークディーはまだご予約が可能ですので皆様のお越しをお待ち申しております。


2007年10月14日
今日はこの季節らしい気温で20度ありました。そろそろ温泉が恋しくなってきたのではないでしょうか。同時に秋の味覚の里芋と人参の料理も本番を迎えます。
今日は冬支度で布団の入れ替えや、去年霜でやられたキャベツの事があるので、キャベツの苗をビニールで覆う作業を行います。
中伊豆体験農園では来る11月3日秋の収穫祭が行われます。焼き芋やトン汁などが食べ放題です。2日は山荘に泊まりゆっくりして翌日10時からですので参加されては如何でしょうか。尚お一人様サツマイモ2本までお持ち帰りが出来ます。
後紅葉ですが、全国的な傾向からちょっと遅れ気味です。11月下旬ごろかなと思われます。


2007年10月1日
3,4日前静岡市では9月末では異例の34度を記録しました。それと打って変わって今日はフリースを着て日記を書いています。
全くどんな格好をして良いかわからないですね。でもこの時期気温18度は普通でしょう。今までが異常なのです。
うちの借りてる畑は脇を流れる農業用水がちょっと壊れてる為稲刈りまでの時期ずっと畑に少量ですが水が流れます。そのためか他の畑では水が好きな里芋が猛暑で葉が焼けてさんざんだったようです。山荘では水のお蔭で助かって大きい里芋が召し上がっていただけそうです。それと今年はオクラもたくさん出来てます。
今年の秋冬野菜は珍しく順調ですのでご期待下さい。

2007年09月15日
昨日は涼しく今日は暑いと、暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったものです。こういう時期は風邪をひきやすい時期です。皆様いかがお過ごしですか。
ようやく夏の忙しさも一段落して、畑の面倒も夏よりは出来る、毎日となりました。
何事も相性があるのですが玉葱と言う天敵の種まきが迫っております。
今年もめげずに頑張ります。里芋は余裕で何とかなるでしょう。でもショウガは何時になくだめ。本当に畑は奥が深いです。


2007年8月31日
ようやくこの2,3日曇天が続き暑さも一休みというところです。とはいっても例年より
暑い。でも窓を全開しておけば川風がソヨソヨ流れ込み、枕草子ではないですがかすかな秋を感じてしまいます。「いとをかし」と表現してると思うのですが、でも女性が十二単で入れたのはやはり温暖化が無いから昔は可能だったのでしょう。京都の暑さは並一通りではないですからね。
さて秋は11月サツマイモの収穫体験が市民農園にて行われます。
あと試験的に山荘の畑で土と親しむように草取り体験でも出来ないかななんて考えておりますが世の中甘いでしょうか。

2007年8月15日
イヤーここのところ暑いですね。それでも朝晩は湿度の低い爽やかな風が川から吹いてきます。お蔭様で山荘はこの一週間繁忙を極めております。そのためか畑が草ぼうぼうになり、先週は呆然自失となりました。今まで頼んだこともないのですが、初めてシルバー人材センターに草取りを頼んでしまいました。忙しくそして暑い日が続くと自分でやるのにはリスクがあります。なんか悪いことをしてるような気持ちにもなったのですが、思い切って頼みました。さすが専門家本当にきれいになってしまいました。
それと今日は終戦記念日ですね。改めて平和と民主主義について考えてみてはと思いました。

2007年7月31日
今日は晴れましたが、ここの所の長雨曇天で湿気に弱いトマトが全滅です。一昨年の夏もトマトが病気になったのですが、やはり気候が似てる今年も例外ではありませんでした。胡瓜も遅く種を蒔いて今が盛りのはずなのにあまり調子が良くありません。その代わり実家ではトマトが病気にもならずすくすく伸びてます。初めての場所にトマトは作ると良く出来ると聞いたことがありますが、やはりそうだったのです。本当に農業は難しい。

2007年7月15日
空梅雨状態でありましたのに、過去最大級の台風が日本列島を縦断しそうで、今日も明日も若干キャンセルが出ました。お蔭でおもわずちょっとのんびりとしてます。
雨はいやですが、これが無ければ畑の野菜は干からびてしまいます。難しいのです。
でも今年は2005年の夏と似てるようです。最初は空梅雨その後豪雨、それが過ぎると
暑い夏という予報が出ていました。
なお夏の空室状況ですが、8月5日から9日までと15日から20日までが若干空があります。皆様のお越しをお待ちしております。


2007年7月1日
今日は私めの誕生日です。早いもので54才になってしましました。
人より若く見られるのですが、白髪も目立ちだしています。でも今後も若作りで頑張って生きます。宜しく
今が畑は一番忙しくしかも最近は途切れなくお客様もいらっしゃるものですから、忙しいのですが、1日から2泊程またまたあはは湯治場研修に行きます。今度も本場東北です。交通費はかかりますがよりよい湯治場を目指して邁進します。常に学習です。


2007年6月15日
ラニーニャ現象ということで、静岡エリアも平年より6日遅く梅雨入りとなりました。
茄子も乾燥に弱いらしくせっかく実をつけても萎びたようになっていましたが、今ようやく元気を取り戻したようです。今回ジャガイモは豊作です。残飯を畑にいけて、牛糞で育てて今までで一番成績が良いのではと思います。ジャガイモの煮物、サラダを去年にもまして作って生きたいと思います。お楽しみに。
市民農園のほうですが8月にはトウモロコシ狩りが出来ると思います。
後は今年猛暑になるようで里芋が心配です。水をたくさんやって11月には何とか食べれるように頑張ります。では


2007年6月1日
蛙がケロケロ、川風はソヨソヨ気持ちよいの一言。今は季節的に一番良い時でないでしょうか。蛍も夜ちかちかしだしました。でもここから1キロぐらい行ったところに絶好の場所があります。天然ですし中伊豆の人は農薬を使わない為まだ蛍も健在です。
後ようやくジャガイモが食べごろをむかえました。ちょっと少し前、葉が黄色くなったのでまた失敗かなと思ったのですが、去年より品質てきには立派です。早く全部取りたいのですが、葉が黄色く枯れなければ採ってはなりません。当分土の中に手を入れて肥料もやりながらそろりと収穫していきます。
また鮎についてですが山荘下流の発電所付近が大見川ではねらい目のようです。

2007年5月15日
今日は1日畑の草取りをしました。本当に堪能してしまいました。気温も24度ぐらい、暑くもなく、今が一番草取りシーズン。いつもよりはかどりました。菜園は30坪ぐらいの畑ですが、夏野菜のスターであるトマト、胡瓜、ピーマン、オクラ、茄子、インゲンを植えつけました。でも胡瓜だけは苗は最低限にして種を今月末に植える予定です。それは今苗を植えるとお客様が一番減る6月に最盛期を迎えてしまうのです。
最近ホームセンターのペースで4月の初旬に苗を植えるケースがありますが、それだと寒さ除けをしてやらねばいけないし、かえって手間がかかるし食べれる時期も5月に植えるのとたいして変わらないようです。
新じゃがはいま土を探るとピンポン玉の大きさです。後1月ぐらいで食べれるでしょう。

2007年5月1日
竹の子の季節が始まってはや半月。でも例年より収穫は少ないです。先週も連休間じかなのに、エアコンがいるような季節である為、収穫時期も半月ズレがあるようです
。その為連休後はなかなか竹の子をお出しするのが難しいのが通常なのですが、今年は連休後も竹の子が出せるようです。いつもはこの時期竹の子をみるの食べるのも飽きて、伊豆の国古奈の実家の裏山に生えていても見てみぬふりをしていたのですが、今年は少ないせいかまだ竹の子堀への興味は消えません。今年は竹の子掘りようの鍬を買いました。道具が仕事するとよく言いますが、さすが早く無駄なく掘れて良いですね。是非竹の子料理を食べにきてください。


2007年4月15日
今年は暖冬だったせいか葉っぱと同時に咲いた桜が多く、しかもあっという間に散ってしまいました。それとミツバツツジもあまり元気がありません。今元気なのはジャガイモです。去年は早く取りすぎて小さいのも多かった為今年は葉が黄色くなってから採ろうと思います。だいたい6月末ぐらいでしょうか。夏野菜はそして5月に植える予定です。
7月ぐらいには食べれます。
今日は萬城の滝の周辺整備に行ってきました。でかい駐車場それと1キロぐらいですが遊歩道があります。近くにはゴビサワラ原生林というハイキングコースもあり森林浴にはちょうど良いところです。山荘から約7キロぐらいのところです。遊歩道も万三郎岳まで伸ばしてもという考えもあるのですが、山葵田もある為荒らされるのを防止する為そこまでは伸ばさないようです。

2007年4月1日
開花情報で言われていた時期よりずれて、桜もようやく二部咲きといったところです。
大室山は来週末、伊豆の国市狩野川土手も来週末あたりかなといった感じです。
昨日は忙しい合間を縫って、草取りをやったのですが、キャベツは黙っていても育つはずなのに、植えた半分溶けたりしてました。暖冬の影響なのでしょうか?手のかからない代表選手だったのに。やはり育てるということは、油断があってはだめなんですよ。
今回は葉物がだめでした。本当に農業は奥が深い。手を賭けねばまともに出来ないですよね。


2007年3月15日
今までばか陽気だったのに寒波が日本列島を包み込んでるようです。花粉症は正直に私を襲ってるのですが、寒いです。皆様いかがお過ごしですか。
去年植えたキャベツなどは柔らかく収穫期を向かえ、因縁の玉葱は率は悪いですが、去年より神経を使った為かいつもよりよさそうです。6月ごろが食べごろでしょう。
またジャガイモはいつもよりたくさん植えました。これも6月末ごろには食べれます。
花見情報ですが、暖冬の為3月20日過ぎが狙い目と思われます。伊豆の国市狩野川河畔、伊豆高原大室山などが狙い目でしょう。


2007年2月28日
ついに今年は冬らしい日もあまりないまま春が来たようです。だいたい冬は天城にも根雪があり、マイナス10度にも山頂付近はなるのに、今年は僅かに数日雪が天城に降ったきりです。ですからいつもより早く河津桜も散り始め、その代わり菜の花が満開を迎えました。ちょっとそれますが、菜の花畑のある関野の十字路を右に曲がると500メートル程で山荘となります。公民館のちょうど下で、家の影に看板があるので気をつけてください。
話を戻しますが菜の花はかなりメジャーですが山葵も白い可憐な花を咲かせます。ちなみに萬城の滝で行われる山葵祭りは3月25日日曜です。お楽しみに。私ども中伊豆の有志が整備した遊歩道を歩いてみるのも面白いと思います。


2007年2月15日
昨日は袖なしのダウンジャケットの下がなんと普通のカラーシャツという格好で、
久々東京の新宿に業界の勉強会の為に行ってきました。1年で一番寒いこの時期にそういう格好で、寒くないのは異常です。
新宿などは5年ぐらい勤務先でもありましたし、地理的に自身はあったのですが、9年以上新宿に行ってないのですから
一瞬マゴマゴ。こっちの山里の風景を見慣れてるものですから、夕方の高層ビル街に立つと東西南北がわかりません。そういう時は昔と変わらぬものを探すのです。歩道橋や昔からある建物を、、、、、。
でも恥ずかしくて人には聞けません。大体考えてみると駅員は本当少なくなったし、
山荘周辺にいるより孤独感を感じますね。なんか無機質な。
そういうところから来るとやはり山里はいいのでないでしょうか。観光地といいますとテーマパークや人工的な造形物を作りたがる人は多いいですが、中伊豆は何にもないただ自然の恵みがいっぱいなのが特徴の本当に人の心を和ませてくれる、活力を生み出してくれる最高の場所ではないでしょうか。


2007年1月31日
今年の東北は例外なくやはり雪が少なかったですね。それと楽天に書き込みがあったので気になっていた大風呂の方の脱衣場の鍵の有無ですが、やはり安全上の意味から東北の湯治場にもついておりませんでした。
やはりこうして人様のところに行って学んで、良いところは採用して行きたいと思っています。また不安になっていた所を確認すると言う意味では、一人で行く湯治場研修はつまらないのですが、それなりに意味があると思いました。
あと山荘から車で1時間もかからずに行けます河津桜はこの陽気では2月中旬には開花すると思われます。天城もようやく例年の場所に雪がついたとは言え、積雪は10センチ程度例年山頂ではマイナス10度になるようですが、そこまで行くかどうか?


2007年1月15日
ようやく冬らしく木枯らしが吹いたりして寒くなりました。でも天城山中腹に何時も毎年見えるはずの根雪がまだ見当たりません。やはり例年より暖かいのですよね。だから河津桜も例年より早いのではと予想されます。
話題はちょっと変えて、毎年恒例の湯治場ツアーに今日、明日の2日間行ってきます。雪国にいって雪見酒でも頂きながら、学ぶべき部分に関してはしっかり学んで、山荘にも採用して行こうと思います。



2007年1月1日
新年明けましておめでとうございます。旧年中は色々とご愛顧頂き有難うございました。じゃらんや楽天でも五つ星に近い評価を頂きそれに恥じないよう、今後も頑張って生きたいと思います。早いもので今年の4月で早くも8年を迎えます。仕事が順調であればあるほど気を引き締めて生きます。今後ともよろしお願い申し上げます。



2006年12月15日
ようやく部屋での仕事もエアコンが必要となる季節になりました。今年の冬は暖冬のようです。エルニーニョ現象の影響でしょうか?
冬の予約状況ですが、30日から1月2日まではおかげさまで満タンです。うちは忘年会等の宴会は受け付けてませんので、年末も静かに過ごすことが可能です。また正月は3日以降ですと若干ご予約が可能ですので、お問い合わせ下さい。
暖冬で野菜が多く、各地で生産調整の為野菜をトラクターでつぶしてるようです。
もったいない。でも山荘の畑でも太い大根が出来てますからね。あんなに大きいのはいまだかつて作ったことがありません。本当に。


2006年11月30日
今日は久々に平年並みの寒さになりました。この所の暖かさのせいかニュースでやってました鹿児島と同じく大根の生育が良いのです。また里芋にしてもいつもより生育がよくいつもより半月遅れて収穫完了です。そして玉葱も苗を植えつけました。
でも去年が肥料不足で玉葱がだめでしたので、今回は元肥をたっぷりやって植えつけました。するとこんだは肥料負けで、根腐れを起こし数十本枯れてしまいました。すぐに植え替えましたが、本当に玉葱は難しい。一筋縄ではいきません。
でも何とかなるでしょう?こんだけ根性でやってるのですから。



2006年11月15日
畑もすっかり冬モードに切り替わりそろそろ収穫を終える里芋や、今が旬の大根これからできるブロッコリーが畑を飾っています。今年は忙しかったものですから、初めて近くのおばさんに草取りと苗の植え付けを1日頼みました。そしたらさすがプロ、畑が他人の畑のように見違えてしまいました。トップページをご覧下さい
それとお味噌も2月に作って食べごろを迎えてるのですが来年1年持たないようなので
18日に作ります。味噌も足りなくなるくらいお客様が来られる山荘になりました。
本当に有難うございます。

2006年11月1日
伊豆は太古の昔から温暖な為、縄文時代の遺跡がこの中伊豆にもたくさんあります
。すぐ近くにある大宮神社と言うのは円墳の入り口にありますし、大見川沿いにはストーンサークルのある白岩遺跡があります。もっと遡る事百万年前には小笠原諸島近辺に伊豆半島はありました。それから徐々に本州にまで移動してついには衝突して、そのときできた山塊が丹沢なのです。それと伊豆が海のそこにあった証拠が山荘から2キロぐらいのところにあります。深海にしかすまない有孔虫の化石が崖に露出してるのです。
この様に知れば知るほど魅力の出る地それが伊豆なのです。



2006年10月15日
朝晩は寒く昼間は暖かく身体の調子を整えるのに苦労する毎日ですが、いかがお過ごしですか。風邪をひかないのが不思議なくらいですね。
朝になると今日は半袖を着るべきか、長袖を着るべきかまず考えてしまいます。
それでも季節は正直なもの山荘の人参、秋の味覚里芋は着実に育ってます。
また暖かさが続くせいか、トマトも今月いっぱいは育ってくれそうです。トマトは本来わき芽を採って実を大きくするのですが、そうすると8月末までしか育ちません。今年は専門家の助言でわきめを採るのを止めてみたのです。そして牛糞などの堆肥で育てたら、なんと未だに育ってるのです。これでトマトケチャップを作り山荘でもお出しして、お客様にも喜ばれております。




2006年10月1日
今日はようやくキャベツや山荘の看板料理に使うブロッコリーを植えつけました。
でも油断をした里芋はちょっとこぶりです。
忙しいと全てうまくそだてるのは本当に難しい。農業は奥が深い本当に、、、、。
それと市民農園ではサツマイモ収穫体験が21日から11月5日まで行われ4日には
収穫祭が行われます。11月の始めはまだ予約も余裕がございます。
それと10月はウォーキングをするには絶好の季節です萬城の滝も後一ヶ月もすると
紅葉が周囲を染めることでしょう


2006年9月15日
暑さ寒さも彼岸までと言いますが、そろそろ川から流れる風も秋を感じさせまわりは1ヶ月早い稲刈りが終わって、夏を忘れさせてくれるような風景が拡がります。
畑はと言うと冬に備えてブロッコリー、キャベツ、大根に去年から始めたにんにくなどが主役となります。あと一ヶ月すると畑のスターである里芋が食べれるようになります。それと来月中旬は山荘で借りてる市民農園でサツマイモ収穫体験が出来るようになります。
でもこうしてみると1年は早い。そう考えるのもやはり年なのかな?


2006年9月1日
虫の音を聞いたりしてるとそろそろ秋かなとも思うのですが、日中はまだまだ暑いです。でも自然は敏感ですから秋茄子も始まりますし、普通より一ヶ月早い稲の刈り取りも
そろそろ始まりそうです。
ただ市民農園のトウモロコシはまだちょっと早いようです。後半月ぐらいでしょうか。
後すぐ近くにある山荘の畑の方ですが、里芋は順調ですね。10月以降を楽しみにしてください。人参もいつもより半月早く植えたものですから、さすがに秋10月の収穫期が
楽しみです。
この夏は山荘始まって以来の盛況に終わりました。7年間のうちで最高ではないでしょうか。これも皆様のご愛顧によるものです。この場をお借りして、深く感謝致します。連泊しても飽きさせぬよういつも別メニューが出せるよう努力してまいります


2006年8月15日
暑い日が続きます。
でも山荘は川からの風がやはり涼しい。梅雨時は窓をあけなければ眠れないのですが、今は暑くても日陰は爽やかなのです。熱帯夜はありません。
今年は特に忙しく、厨房で食事を用意する時は暑いのですがこうしてのんびりとHPを更新する時は、避暑地にいるようで最高です。
でも忙しくなったらその頃畑ではキュウリも終わってしまい、茄子もちょっとお休み。特にキュウリはどうも肥料をやってればもう少し取れるとか聞きました。来年は挑戦してみたいと思います。


2006年8月1日
この中伊豆地域は、その昔養蚕の為とか、三島大社のお祭りが旧盆と重なるとかで31日から3日までがお盆なのです。ですからサラリーマン時代はこれに泣かされました。正直に休みを取りいざ旧盆に会社に出ると仕事にならないとうことで毎年日程調整に悩まされたものでした。でも今はそのお蔭で旧盆の時は気兼ねなく仕事が出来ます。
なおトウモロコシ狩りを近くの体験農園で始めています。また8月21日には修善寺温泉にて花火大会が行われます。そして今週5日6日には萬城の滝祭りが山荘から5キロほどのところで開催されます。詳細は伊豆市観光協会中伊豆支部0558-83-2636
にお問い合わせ下さい。
また10月には体験がメインなのですがTO−JI博が開催されます。我々の考えるいわゆる湯治とは若干イメージが異なるのですが市内各所にて開催されます。また追って
ご案内致します。


2006年7月15日
暑いですね。夏野菜は今が旬です。カボチャ、茄子、トマトと美味しさ一杯です。
キュウリはどうもお客さんが混雑する頃になると終わりが近くなります。今年は5月連休まで涼しかったので、いつもより半月遅く植えつけたのにやはりピークは7月初旬。
微妙な調節が出来るようになると野菜作りも一人前なんでしょうが、世の中うまくいきません。
トップページにも書きましたが、伊豆市は中伊豆に体験農園を開設しました。私ども宿泊組合も畑を借りて、トウモロコシ、サツマイモなどの収穫体験を出来るようにしました。ご希望の方はご予約時お申し付け下さい。

2006年7月1日
ようやく露天風呂LIKEのお風呂が完成です。ハイシーズン時にお使い頂ける3人用の小さいお風呂ですが、すぐに川が下を流れており、川風が心地よくきっとご満足頂けると思います。まだ庭は整備してませんが8月下旬までにはこれも完成です。
手狭になったので、この様に改造したのですがこれもひとへに皆様のご愛顧があったお蔭と深くこの場を借りて厚く御礼申し上げます。
ラーメン屋が拡張すると味とサービスが落ちる事がありますが、山荘もそういわれないように初心を忘れず頑張って参りたいと思います。


2006年6月15日
夏野菜の最初を飾るジャガイモが出来ました。そして相性の悪い玉葱も小さいながらも完成です。これはもう少し早く植えて肥料もタップリやらねばと反省してるのですがーーーーーーーー。今年の植え時の11月こそ雪辱です。
それとついに手狭でした食堂を拡張しました。また臨時に使うような形でお客様にはご不便をおかけしてました一階客室もリニューアルしました。また開設当初からの懸案でしたお風呂も川べりに増設しました。作る際のコンセプトは、限りなく露天風呂に近くと言うことで、窓も大きくしてあります。1階にお泊りのお客様には優先してご利用して頂けるように致したく存じます。


2006年6月1日
ようやく5月らしい暑さが戻ってきました。
初夏らしくない気温で困っていた夏野菜たちも元気を取り戻しつつあります。でも例年より野菜も収穫が遅れる可能性があります。でも近所の契約農家があるので心配しないで下さい。先日も有機燐酸を使った農薬被害について新聞に出てましたが、天然の蛍が群生している場所それが中伊豆なのです。
尚6月中旬ぐらいから蛍は飛ぶようになります。場所は直近で1キロぐらい行ったところです。ご予約時仰って頂ければご案内致します。見頃は19:30から22時ぐらいでしょうか?都会では見れない貴重な体験をしてみてはいかがでしょうか。

2006年5月15日
いよいよ鮎つりの解禁です。今年は大見川梅木堰堤より下流並びに狩野川が21日解禁となります。この2,3年行ってました河川工事もほとんど無いので、天然遡上も比較的多いようです。また天城山のシャクナゲも見頃を迎えてるようです。
山荘も湯治シーズンも終盤を向かえ静かにのんびり過ごせることでしょう。
是非釣り、登山にご利用下さい。
また今月から一ヶ月の予定で、風呂を小さいのですが1個増設します。
また1階でものんびりお泊りできるよう部屋の改造を致します。お楽しみに


2006年4月30日
私の実家の裏でもようやく竹の子が採れだしました。例年より半月遅いようです。もう今頃はほとんど無いのが普通ですが、寒かったせいかGWが最盛期のようです。
今までは大きいのが良いことだと言うので、でかくなるまで待ったのですが、やはり地表10cmぐらいで採るのがベストです。根のところまで美味しくやわらかく食べれるのです。米ぬかと唐辛子を入れて煮ること2時間、アクダシ1時間でそれはやわらかく食べれます。後は最近セリやウドにも目覚めてるので、山菜料理も出していく予定です。
お楽しみに。
それと温泉に来るまでの過ごし方として、箱根の美術館や愛鷹山山麓のスルガ平にあるクレマチスの丘などを見て山荘に来ると言うのも休日らしく過ごせるやり方だなと思います。ご参考下さい。


2006年4月15日
先日御殿場アウトレットでセーターを買ったのですが、それを着てても暑く感じない。
桜も3日ぐらい前にようやく散りました。去年は今頃高遠の桜を見に行ったのに?
やはり寒いのですよね。今も長野北アルプスのふもとからお客さんが着てますけどまだ冬のようです。
それとつい最近近くで民宿が火事になりました。僕もなのですが不注意でなくても漏電で火事になるのです。本当他人事ではありません気をつけたいものです。やはりコンセントの周りはきれいにしましょう。そしてタコ足配線は危険です。特にお出かけの際は気をつけてください。


2006年4月1日
つい最近まで寒さが続いたからでしょうか、桜も葉と一緒に咲いていて、しかもまだ蕾もあったりしていつもの鮮やかなピンクとは行きません。これは全国的な傾向のようです。早い話桜が病気になってるようです。
ただ咲き始めて1週間経ちましたがまだ散らずにガンバッテッルのがけなげです。
それと1月前に植えたジャガイモの種もどうもまだのようです。でも気温のほうは来週ごろから15度ぐらいになるようなので少し期待してください。まあでも春が遅いとそれだけ
温泉のシーズンも長くなるので、山荘にとってはメリットありですが。
それと今年秋には夏に開設される市民農園に宿泊組合有志がやるとうもろこし狩りが出来るようにします。ご期待下さい

2006年3月15日
寒い、暖かになったと思ったらくそ寒くなる。これが春先と言うもの。
皆さん如何ですか。でも今年はプロポリスで予防してるせいか花粉症も楽です。去年は2月の下旬三重県の杉林のきれいなところに出張に行ったせいか、ひどい花粉症だったのですが、今年は目もそんなに痒くなく朝ちょっと苦しいぐらいですんでます。
それといま中伊豆地区では菜の花が満開です。去年は天候不順でたいした事がなかったのですが今年は春らしい彩をかもし出しています。でも寒いです。今日も朝6℃でした。こういうときはやはり暖かいお風呂にゆっくり入って温まって寝るのが一番でしょう。それと26日萬城の滝で山葵祭りがあります。華麗な山葵の花を見るのもいいかと思います。

2006年3月1日
ようやく春も本物かな、でも三寒四温で気候変動も激しく風邪もひきやすく、そういう時、湯治場は身体を整えるのに一番適してると思われます。やはり疲れて免疫力が落ちると風邪もひきやすくなるのです。真夏より湯治はこの季節良いのです。
今年は年明けから忙しく、サラリーマンの時きちんと休みが取れたのが懐かしく思う今日この頃ですが、雨の中堆肥を畑に蒔く時間を作って、そしてジャガイモの種を植え付けました。いよいよ畑も本格稼動です今年も仕事と畑を両立させて安心安全な家庭料理を皆様にご提供させて頂きます。頑張るぞ

2006年2月15日
今日は厳しかった寒さを忘れさせるようなポカポカ陽気。これで河津桜や修善寺の梅もようやく2分咲きになったようです。
昨日山荘名物自家製味噌を作りました。中伊豆産無農薬コシヒカリを使った麹と中伊豆産大豆と赤穂の塩を使っています。他の自家製味噌と違うのは大豆をすり潰すのに臼と杵を使うことでしょう。やはり機械を使うとどうしても成分を破壊して味が落ちるのです。これが食べれるのは半年後です。今山荘で出してるのは食べごろの2年、3年ものが主となります。


2006年2月1日
ここの処三日間雨が降り続いています。皆さんいかがお過ごしですか。
今までのカラカラを補うかのようです。天城さんにあった残雪もすっかり溶けました。
もう春ですと言いたいところですが、そうは問屋が卸しません。今こそ警戒風邪もこういうときに猛威をふるうので、疲れた体を癒す為温泉に入りましょう。
1月と違って落ち着いて静かにのんびりお過ごしできます。
さていよいよ花の季節です。今年は寒いので河津桜も、梅も例年より半月程遅れると思います。尚修善寺の梅林までは山荘から20分、河津までは筏場経由で40分程です。シーズン中は穴場スポットの中伊豆に是非お越し下さい。



2006年1月15日
12月は全く雨も降らず、畑も枯れていたのですが年もあけ三が日は毎朝雪がぱらつきました。そして今日は例外なく伊豆も土砂降りの雨。でもこれで畑も一息つきそうです。
それと先日かかりつけ湯の関係でテレビ放映されました。静岡の4チャンネル系のローカル局です。2年前にもテレビに出てるのですが、そのときとしゃべり方も変わらず、また畑のところで手にしたものも大根で前回と同じ、、、、、。つくづく進歩がないなと自分にあきれてしまいました。
でもお客様への対応は日々進歩していくよう努力してまいります。ではまた


2006年1月1日
明けましておめでとうございます。本年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
早いもので今年4月で8年となります。光陰矢の如しと申しますが早いものです。ここまでこれましたのも皆様に親しまれたおかげだ思います。心から感謝申し上げます。
私も贅沢と言うかなんかここの所かなり寒いです。ブロッコリーやキャベツなど全く成長せずひどいものです。こんなことめったに無いことです。
やはり地球はどうかなったのでしょうか。
まっでもこれにめげず頑張ります。農業ももっと上手になり安心安全をご提供できるよう頑張りたいと思います。


2005年12月15日
11月末に書きながら、翌日から寒くなったりしたらどうするかななんて思っていたら
早速寒さがやってきました。天城山もうっすら雪化粧して、最近植えたパンジーなどもすっかり凍えています。昼間で今の気温が7度です。今回は鳥インフルエンザから進化した風邪が人間にもうつるのではと言われています。免疫力をつけ風邪をひかないようにするため、山荘にいらしてヘルシーメニューと良質の温泉につかって、疲れを癒してみてください。
やはり冬は温泉です。ちなみに僕も正月明けに湯治場研修をかねて例年どうり寒い北国の温泉に行きそこの経験を仕事に活かそうと考えております。

2005年11月30日
東京にいた頃はコートが手放せない季節が到来してる筈なのですが、何処に行ったのかな冬は。寒さは長続きしません。でも周りの樹木は紅葉の最盛期です。普通より2週間遅れぐらいですが。
それとつい先ごろ里芋収穫しました。でも雨が少なかったせいか去年より少ない感じです。でも無農薬なので、ぬめりも多く煮物に使えばやっぱ美味しいです。食物繊維が多い為、腸の働きを活発にして、便秘解消にも良いですよ。
でも最近料理教室で習った里芋は塩味と濃いダシのあんかけで調理したもので、いつも僕の作る醤油味の煮物とはちょっと違った新鮮さがありました。
尚正月情報ですが、年末29日までと正月3日以降ならまだ余裕があります。皆様のお越しをお待ち申しております。


2005年11月15日
つい最近まではこのセーター大好き人間がセーターを着ないで頑張っていたのですが、ようやくそれでは寒い陽気となりました。そのせいか紅葉も10日ほど遅れているようです。
これからの中伊豆地区の予定ですが、正月9日ごろ早朝に行う小正月の火祭りで、どんど焼きと言うのがあります。これは正月のしめ飾りなどを燃やす行事であり、別名左義長とも言われております
左義長で焼いた団子を食べると風邪を引かないとか、書初めをこれで燃やすと字がうまくなると言った言い伝えもあります
最後に里芋、人参といった山荘名物無農薬冬野菜の出番となります。
お楽しみに


2005年11月1日
晩秋のはずですが、まだ寒さまでは遠いようです。その為か伊豆の紅葉シーズンは
ちょっと遅れるようです。
河津や大見川近辺の川で採れる蟹にづがにがあります。正式名称はモズクガ二といい秋から冬にかけて地元で食べられるものです。山荘でもこれを使った蟹汁をお出しする予定ですのでご期待下さい。これはすり鉢で砕いた蟹を味噌で溶いたものです。
また10/1-30迄開催されてましたTo−Ji博の一部体験イベントは通年行なわれるこ
ととなります。ご案内のところで記載しております。後はご予約時ご確認下さい。


2005年10月15日
朝晩ようやく涼しいのですが、まだ秋本番とはいかないようです。
皆さんお元気ですか
ところで最近目覚めたのですが、ほん山葵の本場伊豆にいながら刺身にしか山葵をつけたことがないのですが、それが大間違いと言うのが最近わかったのです。
山葵とかつお節を混ぜて醤油をかけ辛味を微調整します。それを暖かいご飯にかけて食べると食欲が無い時でも箸が進みます。不思議と辛味は感じません。山葵屋のおじさんに聞くと辛味は慣れると感じなくなると言うのですが、若干真実かもしれません。試されては如何でしょうか。山葵他香辛料は抗酸化作用があり、免疫力も高めます。美味です。あと右に出しましたハーブの仲間ナスタチウム、メキシカンブッシュセージが満開です。


2005年10月1日
夏の疲れを取り去る為に温泉が恋しくなる今日この頃です。皆さんいかがお過ごしですか。いよいよこれから1ヶ月間to-ji 博覧会関連イヴェントが各地で行われます。
例えば10月毎週月曜には天城温泉会館にて温泉入浴と運動器具を使ったリラクゼーションが体験できます。事前に連絡頂ければ送迎も予定しておりますので宜しくお願いします。また体育の日の連休はまだ若干ご予約が可能です。ご利用ください。



2005年9月15日
去年から始まりました伊豆市まるごとTO−JI博覧会がきたる10月1日から1ヶ月間開催されます。10月毎週月曜日に天城湯ヶ島地区で行われますウォーキングの他に
わさび沢見学とわさび漬け作りなどイヴェントが盛りだくさんです。詳しくは[ご案内]の
所に書いてありますHP をクリックするか山荘にご予約時お問い合わせください。
また山荘近辺のウォーキングも秋が最適のシーズンです。山荘の秋の茄子や里芋を食べながら伊豆市で色々な体験イベントに参加されて見ては如何でしょうか。



2005年9月1日
皆さん如何ですか。ようやく伊豆市大見川流域は朝晩涼しく過ごせるようになってまいりました。
去年のように雨が多くない為、玉葱育ち易いのかなと思いますし里芋も元肥が多いので、今のところ何も世話しなくてもすくすく育ってるようです。
あとお客様送迎にも使っています私の車が7人乗りのトヨタ車ウィッシュに変わりました。それと1階食堂のテレビが壊れた為、新しいデジタル対応の液晶に変わりました。お金が飛ぶ時はまとめて飛ぶものですね。6月には防音のため天井をいじったし、日々進化する山荘に湯治シーズン本番にぜひお出かけください。



2005年8月15日
今年は例年に比べ湿度が高いせいか、トマトはたいてい立ち枯れて腐ってしまう事がおおいようです。プロもアマチュア例外ないようです
まあいずれにしてもこれも元肥が大事。それと高いけど接木したものだと育ちが良い
と言うことでした。とにかく山荘でほとんど出せませんでした。でも得意のリベンジ、
運良く苗を手に入れたので、秋に収穫を楽しみにしようといま育ててる最中です。
お楽しみに。
それと夏もあと残すところ半月あまり。お子さんの夏休みの宿題にも役立つ体験メニューはどうでしょうか。修善寺虹の郷(0558-72-5350)では陶芸や木工プレートなどの作成体験が可能です(http://www.nijinosato.com/)。



2005年8月1日
夏本番で暑いですね。でも何べんも言いますが川から流れてくる風はひんやりして、心地よさを運んでくれます。そして山荘の畑で取れた夏野菜も今が最盛期です。特に茄子とカボチャが良いですね。カボチャはホクホクしていて甘くうまいです。
是非今年の味を見に来てください。8月中旬はまだ若干空いてます。それと湯治場と言うと皆さん自由が利かないとか感じられるかもしれませんが、そんな事はありません。
健康と癒しに重点を置いた他とは違う民宿です。その代わり余分なサービスはしません。その分安くして連泊しやすくしているのです。そして食事にこだわりをいれて10日分までは同じ料理を夜出さないようにしています。



2005年7月14日
うっとうしい季節が続きます。なんか陽性の梅雨は良いのですが、日本列島各地に被害をもたらすのは余計です。
狩野川も去年荒れました。そのためしゅんせつ工事が行われました。一番影響を被るのは鮎なのですが、大見川では工事もほぼ終わってるようです。
それと
6月から県の施策としてファルマバレー構想とかかりつけ湯について説明してまいりましたが、それにはある理由があったのです。その理由とは山荘がお蔭様をもちましてかかりつけ湯に指定されたのです。昨日総会がありそれを持ちましてここにかかりつけ湯モデル施設認定のご報告をさせて頂きます。
99年開設の脱サラ素人が始めた18名ぐらいしか収容できない小さな小さな湯治場民宿であるのに、県のモデル施設に選定されたのは、ひとえに山荘をご利用、並びにご支援くださいました皆様のお陰だと思いここに深く御礼申し上げますとともに、今後とも
ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

かかりつけ湯の基本理念とは
@お客様に温泉による癒しと健康増進のサービスを提供する。
Aお客様の視点を重視し、もてなしの心でサービスを提供する。
B施設の衛生管理や安全性を十分確保し、適正な温泉の表示や情報提供を行う。
尚かかりつけ湯HPアドレスは次のようになります。
http://www.kakaritsukeyu.jp/


2005年7月1日
今週の月曜は暑かったですね。中伊豆でも33度ぐらいでした。でも川べりに山荘は位置しますので、風が吹くと冷たく感じられ爽やかさを運んでくれます。週末は暑い都会を逃れて伊豆のよさを感じてください。ハーブのラベンダーやマリーゴールド、ヘリオトープ、オレガノの花が満開となり、蚊も不思議なことにいないのです。
それと鮎なのですが、狩野川本流は浚渫工事の影響が一部残っていますが、大見川と狩野川合流点などでは20センチ前後のものが釣れてるようです。



2005年6月15日
ようやく梅雨入りしてだいぶ水不足でへばり気味だった夏野菜にも恵みの雨のようです。去年暮れお疲れモードだった畑に、大量に堆肥を入れたおかげで今年の玉葱、じゃが芋は大きいのが出来ました。お泊りの際には私の自慢の野菜たちがお迎えいたします。それと山荘周辺には天然の源氏蛍も出る季節となりました。お泊りの際ご希望の方にはご案内さして頂きます。
ファルマバレー構想について続き
3年前に開設された県立静岡がんセンターを核にして企業、大学、研究機関、医療機関、行政が連携して富士山麓一帯を先端健康産業の集積地にしようと言う考え方です。
この構想に基づき健康増進や心の癒しに関する良質のサービスやプログラムを提供する温泉宿泊施設をかかりつけ湯として認定して、新しいタイプの湯治場を伊豆から発信していく施策が練られております。


2005年6月1日
初夏の到来です。まだ朝晩は涼しいですが、昼間は汗ばむ程になりました。
それとようやく玉葱が収穫できました。4年ぶりです。今までなぜできなかったのかというと元肥が足りなかったからだと言うのが明らかになりました。やはり失敗と経験でもって人間成長するのですね。
さて現在静岡県では伊豆半島を含んだ東部地域の産業振興の為、ファルマバレー構想とゆう考えを提唱しだしています。これに基づいて山荘の発足理由と同様温泉を健康と癒しの為に使いましょうと言う考え方が出てきました。もうちょっと詳しく話したいのですが、それは後日お話します。それか山荘にお泊りになられた時ご説明させて頂きます。ではまた


2005年5月16日
今日から毎週月曜、市民や観光客に保養地伊豆を満喫していただく為、周辺ウォーキングや健康入浴、それと屋内にてストレッチポールとゆう運道具を使ったリラクゼーションの体験会が開かれるとの事です。主催は伊豆市で開催場所は旧天城湯ヶ島町の天城温泉会館です。
湯治をご計画される際には、是非こうした健康イベントもご利用ください。
尚詳細につきましてはご予約の際私に電話もしくはメールにてお尋ねください。
それと天城湯ヶ島地区では蛍祭りが、そして山荘周辺でも蛍が舞う季節になりました。
季節のうつろいは早いですが、ご期待ください。


2005年5月1日
ようやくホームページが完成しました。今後も引き続き日誌などで周辺情報などを公開していきたいと思います。ご愛顧の程宜しくお願い致します。
季節は初夏です。今月中旬には天城の石楠花が見頃となります。西洋石楠花は育てるのが簡単なようですが、やはり山育ちは里にもって来るとどうもいまいち元気はありません。やはり木陰で育てるのが良いようです。
それと今月末は鮎の解禁ですね。今年は去年よりうまく育ってほしいです。また季節には鮎の塩焼きをお出しします。お楽しみに。


2005年4月15日
先週7日頃7分咲きと思ったら、あっという間に3日経つか経たないかのうちに、葉桜になってしまいましたね。でもつかの間だったから美しさもひとしおだったのかもしれません。世の中全体が桜で盛り上がっていましたよね。
僕もささやかながら花見に行ってきました。さて遅れていました竹の子がようやくでて来ました。去年豊作で、その後異常気象ということからでしょうか。今年は通常より半月遅れています。
観光協会中伊豆支部運営の竹の子狩りも始まりました。お問い合わせは観光協会中伊豆支部0558-83-2636にご一報ください。
最後に明日いよいよ夏野菜を植えます。今年は去年堆肥を大量に畑にまいたので、失敗せず油断もしないで、美味しい野菜をご提供します。


2005年4月1日
遅れていた桜もようやくほころび始め、1年のうちで一番過ごしやすい春が到来しました。
山荘ホームページも4月にはようやくリニューアルの予定です。今までより見やすく、写真も多く入れていくように致します。また順次周辺散歩コースや、ドライブコースも入れていく予定ですのでご期待ください。
さて畑はと言いますと2月下旬のジャガイモについで里芋を植えました。それでもまだたくさんお芋はありますのですみません山荘の料理にもまだ使わせていただきます。粗末にすると玉葱のように出来なくなってしまう恐れがありますので、、、、、。
次に5月連休ですが30日から3日まではまだ余裕があります。ただ問い合わせは増えておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。


2005年3月15日
三月に入っても寒い日が続きます。いかがお過ごしですか。
ところで山葵の花ってご存知ですか。白くて小さなとても可憐な花あり、丁度この季節に山葵田を彩ります。見れる場所として、中伊豆では筏場新田が適当かと思われます。山荘から車で15分ほどのところです。
さて山荘では春野菜の植え付けが始まりました。つい先ごろジャガイモを植え、得意の里芋も
種の準備をしました。種と言っても食べれる芋で、大きさの適当なのを選んで植えるのですが、去年の異常気象は芋には良かったらしく久々に自分の作ったもので調達できそうです。
それと玉葱、これが今年はよさそうです。やはり肥料ですね。肥料が効いてるせいか収穫が楽しみな感じです。なんてったって葉の色が違います。へへへ去年はお騒がせ致しました。


2005年2月28日
一雨ごとに菜の花畑が少しずつ黄ばんできます。皆様いかがお過ごしですか。
今回は先ごろ学んだことを参考にして、入浴時事故防止対策についてちょっとお話したいと思います。
寒いところから熱い湯に急に入ると、体が外気との温度差に驚いて発作を起こす場合があります。これを防ぐにはどうすればよいでしょうか。一番良いのは風呂の水温を40度以下にするのが理想的です。でもそれでは風邪を引いてしまうと言うことなら、湯船につかる前にかけ湯、もしくはシャワーに当たって熱いのに体を慣らしていくのが良いそうです。これで血圧の乱高下はふせげます。そして湯船に入ったら最高5分までがお湯につかる限度のようです。
湯船につかりすぎると血液の水分が無くなり血栓が出来やすくなります。それが脳梗塞などにつながるのです。それを防ぐには出たら必ず水を1パイ飲んでください。ビールで水分と言う話もありますが、ビールは全ておしっこになりますので、血液に水分を与える事にはなりません。


2005年2月15日
まだ寒いのですが、伊豆市月ヶ瀬の梅林(詳細は伊豆市観光協会天城支部0558-85-1056迄)では梅祭りが27日から開催されます。また河津町の早咲きの桜、河津桜も満開を向かえ、春も着実に近づいてきております。寒さを避けて一足早い春を伊豆で味わいませんか
さて伊豆市では今日明日と温泉入浴指導員要請講座が開かれました。当然私も参加しました。これは温泉を観光から健康増進に役立てると言う発想の転換でもって、地域の活性化を図る事業のようです。
健康増進のためということで、安心安全な食事の提供、健康に良いウォーキングを結びつけてお客様に提供すると言うことで、既に山荘では発足当初から実施しているものです。但し今後はそれに加えて、ご要望があればストレッチ運動の実施や、体に良い運動方法をわかり易い図にして、山荘内に掲示する等の努力をしていきたいと思います。ご期待ください。
なおHPのリニューアルですがいま少しお待ちください。


2005年2月1日
天城山から吹いてくる風も冷たく、落ち着いて山荘も静かな湯治を楽しめる季節となりました。でも修善寺の梅林は身頃を迎えます。また河津桜も2月中旬には身頃を迎えるでしょう。
やはり12月が暖冬だった為今年は早そうです。
ところで2月中旬にはホームページもリニューアルする予定です。この日記等は変化ありませんが、この山荘近辺のウォーキングコースを紹介するほか伊豆半島の雰囲気の良いドライブコースも紹介していく予定です。ご期待ください。


2005年1月16日
忙しかった正月も過ぎ、私もお休みを頂いて、日本海側に湯治場見学に行ってまいりました。
日本海側はニュースになるほどの大寒波で大雪でした。そこで2泊して思ったことは、太陽の恵みはつくづくありがたい物だと感じ入ったしだいです。やはり2ヶ月、3ヶ月雪に閉ざされるのはつらいですよね。
さて山荘の畑は寒さにめげず、今年は元気です。やはり牛糞堆肥が威力を示して、春菊はざわざわとしており、根っこが寒さでだめになりやすい玉葱も3年ぶりぐらいにうまく育ちそうな気配です?玉葱は植える時に霜で根が持ち上がらないようにしっかり押さえつける事がよいと言うことなので、それを実行してみたのです。さてさてうまくいってほしいですね。出来たら安心して大事にしすぎて腐らせないようにしなくては。


2005年1月1日
新年あけましておめでとうございます。旧年中はご愛顧を賜り本当に有難うございました。
本年もよろしくお願い申し上げます。
ようやくこの季節らしい寒さがおしよせてまいりました。今日も天城山は白く雪を被っております。
こうでなくてはいけません。やはりその季節に合った姿が無ければ物足りません。
去年は災害が多い年でした。でも災い転じて福となすです。今年は良い年になります。大丈夫です。


2004年12月15日
今年は何時までも暖かい。なかなか僕の好きなモコモコのセーターが着れません。
そんな事を言ってるうちに、今年も後わずか。年賀状の準備やら、暮れから正月のお客様を迎える為の準備で忙しい日が続きます。
山荘は、今年も昨年同様高度成長を遂げることが出来ました。これも皆様のご支援ご愛顧の賜物と厚く御礼申し上げます。
それとトップページにも出しましたが、静岡県下で一番巨木と言われるモミジを見に行ってきました。場所は伊豆市熊坂、修善寺中央道大仁南インターを出て10分。歩いて20分真言宗
の益山寺にあるのです。お堂は一つしかない小さなお寺です。モミジの見ごろは例年12月初旬です。僕が幼い頃、お盆の頃になると伊豆長岡の実家に益山寺の和尚さんがお経を唱えによく来ていました。地元では益山の観音さんと親しまれているところです。


2004年12月1日
いよいよ12月です。今年は本当に災害が多くひどい年でした。
被害にあわれた方につきましては心からお見舞い申し上げます。
さて自家製の玉葱は無理かなとあきらめていたらようやく苗屋さんに玉葱の苗が入ったという連絡があり、先日手に入れて堆肥の一杯入った畑にいつもより慎重に、愛情を込めて植えました。今年も去年同様、何時までも暖かくそれが玉葱に悪影響与える危険はあるのですが、リベンジを目指します。本当に買ったほうが安上がりなのですが、安心、安全な食べ物をお客様に提供したいというのが山荘のモットーでもありますので、頑張ります。
ところで正月情報ですが年末、年始とキャンセルまちだったのですが先日キャンセルが出ましたので、ご宿泊も可能となりました。まだ計画されてない方はご参考にされては如何でしょうか。お問い合わせはお電話で直接申してください。お待ちしております


2004年11月15日
ようやく安定した晩秋の晴天が続くようになりました。そして寒さも平年並みになりつつあります。
つい先ごろ畑も5年間やってだいぶお疲れのようなので、堆肥をいれてリフレッシュしました。これでまた山荘の看板である無農薬野菜も玉葱を除いて元気に育つでしょう。
じゃあその玉葱はといいますと、丁度いま苗が出来てなければなりません。
ところが10月の相次ぐ台風でせっかく蒔いた玉葱の種が雨に叩かれ、日照不足も手伝って、苗が出来なかったのです。これは東北以西全国的な傾向だそうです。とにかく苗はどこにも売っていません。今回の畑の土作りの目的は玉葱の苗植え付けが目的だったんですがねーーーーーーー。ぐしゅん。
ところで正月の予約状況ですが、12月31日から2日までは満員となりました。ご予約本当に有難うございます。尚それ以外の日はまだ余裕もありますので、お電話お待ち申しております。


2004年11月1日
台風にそして新潟の地震と次から次に起こる災害。本当に胸が痛みます。
被害にあわれた皆様が1日も早く元の生活に戻り、笑顔のたえない毎日が来ることをお祈り申しております。
とにかく後ろ向きになったら人間やっていけません。前向きになり頑張りましょう。
さて山荘の野菜たちはというと葉もの野菜はこれからですが、人参、里芋は収穫最盛期を迎えました。やはり何でも手をかけること。その代わり過保護にすると育ちませんが、やはり植物も
人間様と同じなのですよ。そして収穫が終わったらどうも有り難うと御礼をする。それを怠ると2年連続で不作の玉葱みたいになるのです。畑の大家さんに玉葱は買ったほうが早いと言われてますが、男が廃ります。頑張ってリベンジするのです。
後今年はここの所不作だった実家の柿が食べれるようになりました。柿なますにするなどしてお出ししようと考えてます。


2004年10月15日
46年ぶりの大型台風が先日通過しました。修善寺、伊東市宇佐美などはかなりひどかったのですが、家は幸い川幅が広かった為、雨の吹き込みはあったものの被害はほとんどありませんでした。毎年このような被害にあってる台風銀座の地域に住んでる人は本当に大変だなと思ったしだいであります。被害にあわれた方に対しまして、謹んでお見舞い申し上げます。
それと紅葉ですが意外にきれいなところを見つけました。それは11月行く予定の皮子平です。
伊豆市観光協会のHPに載せてあります。一度ご覧になってください。やはり標高1000メートル
あるせいか、赤が基調の紅葉が見れます。故郷を全く知らないと言うことは恐ろしい、困ったものです。ここまでの時間は、車で山荘から40、分歩いて40分ぐらいでしょうか。
でも最近は人がよく入るからか、米桜などが枯れるようです。自然は大切に。
特に気をつけねばならないのはペットの山への持込がいけないようです。ペットがもつ細菌が
山に住む動物に脅威となるとのことです。それで立山の雷鳥などは激減してると僕の知ってる山の専門家の方はいってました。


2004年10月1日
今年の猛暑と台風はフイリッピン東沖の海水温上昇が原因とか今日の新聞には書いてありました。でも自然は正直です。稲刈りは終わり秋茄子は今が真っ盛り、僕の大好きな柿も赤くなり始めました。でも気候が狂ってるせいか天城では萱が枯れてしまったり、可憐な米桜が一部枯れてしまったという情報も聞こえます。
さて山荘はというとようやく秋の湯治シーズンの本番です。ようやく秋らしいさわやかな風が吹き出しました。思わずHP更新作業をしながら眠くなります。秋野菜の代表サトイモや今年周囲では大豊作の栗の渋皮煮、それに伊豆特産のしいたけを使った料理で皆様をお迎えいたします。また11月7日には天城山の火口原である皮子平ハイキングを中伊豆宿泊組合で企画いたします。参加料は宿泊者に限り無料ですご予約時お申し付けください。
また1月、2月には味噌作り体験を企画します。これは準備の関係等ありますのでお早めにご予約ください。


2004年9月15日
今年は本当に例年より何時までも暑いですね。でも今日は秋風が吹いてちょっとほっとしてるところです。
タバコを止めて4ヶ月、ところがまづいことに太りだしてしまったのです。顔には出ないのですが、どうもビールが好きな為かお腹に肉がついてしまい、困ってしまいます。人によると5ヶ月程度に育った腹のようです。
後今シーズンのサトイモをためし掘りしました。一番のオチコボレを採ったのですが、芋が予想に反して複数個ついていたのです。これには僕もびっくり。夏にポンプで水をやった成果があった模様です。ウルウル。2ヵ月後が本当期待しちゃいますね。
後最近水道、井戸水温泉が流行ってるようですね。山荘は50メートル離れた所にある櫓から源泉を引いております。ご安心ください。


2004年8月31日
ようやくアテネオリンピックも終わり、東京五輪なども抜いてメダル獲得も史上最高となれば、
そりゃあ寝不足となります。
そして気がつくと既に気の早い中伊豆では、稲刈りが始まり今年も残すところ4ヶ月となりました。徒然草で時の流れの速さを最初に書いてますが、本当に1年は早いですよね。
さて畑はといえば、冬から春に向けた準備で忙しい季節です。
今年こそ玉葱に関してリベンジを図りたいと思っています。早生の種を購入してもう種まきしてしまいました。今思うと豊作のとき網の袋に入れて干した為、全部蒸れて腐らした事が原因で、
暫く出来ないでいるのかなと思います。やはり横着はいけません横着は。やはりまめでなければいけません


2004年8月15日
今年は異常な日照り続き。しかし一昨年の経験からポンプで畑の脇を流れる用水から水をあげて、サトイモに根性よく水をやってます。そのせいかサトイモもこのところすくすく伸びてきて、つくづく努力すれば報われるとちょっと自己満足に浸ってる今日この頃です。
また暑いとはいえ夜はさすが伊豆市中伊豆地区の面目躍如!当然熱帯夜はありません。それと虫の鳴き声が秋の気配を感じさせます。こういう点が自然いっぱい緑いっぱいの中伊豆のよさかもしれません。
それと私は今日で禁煙3ヶ月を迎えました。ちょっとしたことからタバコが嫌いになり、今ではようやくタバコから卒業できたようです。そういえばお客さんで灰皿貸してくださいという人が本当に少なくなりましたからね。いまや禁煙がトレンディなのですね。


2004年7月29日
暑いですが、雨が降らないで湿度が低いとさすが中伊豆、朝、晩窓を開けて寝てたりすると寒いぐらいです。こうでないといけません。中伊豆まで来て熱帯夜ではシャレニなりませんから。
8月1日と9日から15日まで萬城の滝キャンプ場にて生き物ふれあい観察会が開かれております。時間は10時と2時の各二回お子様の夏休みの宿題の一環としてご利用されては如何でしょうか。
キャンプ場周辺での昆虫・植物観察、バードウォッチング、水生生物の観察、ゲームなどを行います。自然学習指導員・環境学習リーダーがご案内いたします。
参加費は無料、予約も不要です。(但し、団体は要予約)
あと中伊豆地区に出来ました農業体験施設「伊豆大見の郷『季多楽(きたら)』では5月1日より10時と1時から豆腐作成体験を行っております。体験希望の方は山荘ご予約時お申し付けください。但し月曜、木曜年末、年始はお休みとなります。


2004年7月15日
暑いですね。何か気候が変です。30度を超える日が長く今年は続きそうです。
こういうときは週末田舎に避暑に行くのがベストです。今はようやく、ハーブが満開となり
風呂場のまどを開けるとハーブの香りが漂い気持ちよいです。
また8月ですが14日近辺は混んでおりますが、それ以外はまだ余裕があります。夏の満月を
お風呂から眺めながらのんびりと汗を流したら如何でしょうか。
そう申し遅れましたが山荘の風呂場は東の川べりに位置する為、お風呂に浸かりながらお月見が出来るのです。
それと先日天城山に行ってまいりました。4年ほど前にも行ってるのですが、その時に比べ道も整備され、去年の秋豪雨で土砂崩れのあった所も難なく通過可能でした。でも1400メートルの山ですから登るのによい季節は9月下旬からです。


2004年7月1日
今年は雨が多いのか少ないのかよく判りません。いずれにしても昨日静岡市では昭和15年に観測を始めて以来の一日に300ミリの集中豪雨がありました。ここ中伊豆も雷ですごい豪雨でした。浜松はカラット晴れて、昨日でかけた八ヶ岳も曇りとまづまづの天気でした。
まあ本当自然は判りません。僕は本音を言うともう少し梅雨らしく雨が降ってほしいのです。
それは山荘の目玉商品であるサトイモがすくすく伸びる為なのです。
それと夏野菜が取れだしました。ナスやトマトなどぼくの無農薬野菜を食べに来ませんか。御待ちしております。


2004年6月15日
7月のご予定は決められましたか。伊豆市中伊豆の中で一番の売りであります萬城の滝上部に、遊歩道が7月中に出来ます。山荘から車で10分、約6キロほどの所です。トップページの渓流の写真をご参考ください。
昨日遊歩道作りを手伝いに行ったのですが、夏の涼を求めて森林浴をするにはもってこいの場所です。またここまでは山荘の貸し自転車でも行くことが可能です。
後、萬城の滝駐車場の所には体験施設やませみの森があります。ここは夏休み土日、竹とんぼ作成体験などのイベントが行われます。 夏は自然豊かな中伊豆地区で楽しみましょう。


2004年6月1日
今年は異常な日照り続き。しかし一昨年の経験からポンプで畑の脇を流れる用水から水をあげて、サトイモに根性よく水をやってます。そのせいかサトイモもこのところすくすく伸びてきて、つくづく努力すれば報われるとちょっと自己満足に浸ってる今日この頃です。
また暑いとはいえ夜はさすが伊豆市中伊豆地区の面目躍如!当然熱帯夜はありません。それと虫の鳴き声が秋の気配を感じさせます。こういう点が自然いっぱい緑いっぱいの中伊豆のよさかもしれません。
それと私は今日で禁煙3ヶ月を迎えました。ちょっとしたことからタバコが嫌いになり、今ではようやくタバコから卒業できたようです。そういえばお客さんで灰皿貸してくださいという人が本当に少なくなりましたからね。いまや禁煙がトレンディなのですね。


2004年7月29日
暑いですが、雨が降らないで湿度が低いとさすが中伊豆、朝、晩窓を開けて寝てたりすると寒いぐらいです。こうでないといけません。中伊豆まで来て熱帯夜ではシャレニなりませんから。
8月1日と9日から15日まで萬城の滝キャンプ場にて生き物ふれあい観察会が開かれております。時間は10時と2時の各二回お子様の夏休みの宿題の一環としてご利用されては如何でしょうか。
キャンプ場周辺での昆虫・植物観察、バードウォッチング、水生生物の観察、ゲームなどを行います。自然学習指導員・環境学習リーダーがご案内いたします。
参加費は無料、予約も不要です。(但し、団体は要予約)
あと中伊豆地区に出来ました農業体験施設「伊豆大見の郷『季多楽(きたら)』では5月1日より10時と1時から豆腐作成体験を行っております。体験希望の方は山荘ご予約時お申し付けください。但し月曜、木曜年末、年始はお休みとなります。


2004年7月15日
暑いですね。何か気候が変です。30度を超える日が長く今年は続きそうです。
こういうときは週末田舎に避暑に行くのがベストです。今はようやく、ハーブが満開となり
風呂場のまどを開けるとハーブの香りが漂い気持ちよいです。
また8月ですが14日近辺は混んでおりますが、それ以外はまだ余裕があります。夏の満月を
お風呂から眺めながらのんびりと汗を流したら如何でしょうか。
そう申し遅れましたが山荘の風呂場は東の川べりに位置する為、お風呂に浸かりながらお月見が出来るのです。
それと先日天城山に行ってまいりました。4年ほど前にも行ってるのですが、その時に比べ道も整備され、去年の秋豪雨で土砂崩れのあった所も難なく通過可能でした。でも1400メートルの山ですから登るのによい季節は9月下旬からです。


2004年7月1日
今年は雨が多いのか少ないのかよく判りません。いずれにしても昨日静岡市では昭和15年に観測を始めて以来の一日に300ミリの集中豪雨がありました。ここ中伊豆も雷ですごい豪雨でした。浜松はカラット晴れて、昨日でかけた八ヶ岳も曇りとまづまづの天気でした。
まあ本当自然は判りません。僕は本音を言うともう少し梅雨らしく雨が降ってほしいのです。
それは山荘の目玉商品であるサトイモがすくすく伸びる為なのです。
それと夏野菜が取れだしました。ナスやトマトなどぼくの無農薬野菜を食べに来ませんか。御待ちしております。


2004年6月15日
7月のご予定は決められましたか。伊豆市中伊豆の中で一番の売りであります萬城の滝上部に、遊歩道が7月中に出来ます。山荘から車で10分、約6キロほどの所です。トップページの渓流の写真をご参考ください。
昨日遊歩道作りを手伝いに行ったのですが、夏の涼を求めて森林浴をするにはもってこいの場所です。またここまでは山荘の貸し自転車でも行くことが可能です。
後、萬城の滝駐車場の所には体験施設やませみの森があります。ここは夏休み土日、竹とんぼ作成体験などのイベントが行われます。 夏は自然豊かな中伊豆地区で楽しみましょう。


2004年6月1日
そろそろ梅雨の季節です。今年は例年よりかなり暑いなという感じですね。
梅雨の季節と同時にジャガイモや玉葱の収穫が楽しみな時期でもあります。
でも玉葱は2年連続でだめでした。でも僕はめげません。原因は分ってるのであきらめずに
リベンジしようと考えておりますご期待ください。こだわりの農家から買ったほうが早いのかもしれませんがやはり忙しいけど土いじりは楽しいですし、無農薬の自家製野菜がセールスポイントなので、めげずに頑張ります。でも2年連続で振られると本当つらいですね。
あと来る7月2日宿泊組合主催で天城高原ゴルフクラブから万二郎岳往復の自然観察会を開きます。詳細につきましてはご予約時お申し出ください。


2004年5月16日
いよいよ今年も鮎つりのシーズンとなりました。23日が大見川(梅木橋より下流)、狩野川の解禁日です。狩野川での大規模な河川工事もほぼ終わった為、去年と異なり鮎つりも期待できそうです。
また6月6日虹の郷にてフォトコンテストが天城観光協会主催で行われます。詳細は次のホームページをご覧ください。伊豆市観光協会(http://www.izushi.info/)
また6月5日伊豆市徳永で蛍祭りを行います。会場までは私がご案内します。
今日は伝言が多いですね。   
次は山荘の近くに町営の体験施設『季多楽』がオープンしました。ここでは豆腐作りが体験できます。所要時間は1時間体験費用はお一人1000円です
このように中伊豆地区も自然を主人公にしたイヴェントを作っていく予定ですご期待ください。


2004年4月30日
最高気温が25度ぐらいになったかと思うと、翌日はフリースを着なければ寒気を覚えるような陽気と、温度差があり過ぎて、体調を崩しやすい日が続きますが、如何お過ごしですか。
週の初めが珍しく時間が持てたので、ちょっと早めでしたが夏野菜の苗を植えました。
種から育てて苗作りという方法もあるのですが、やはり其れなりの技量と時間が必要です。
まだまだ未熟な為、いつもの様に苗をかって植えました。トマト、なす、キュウリ、ピーマン、シシトウなどです。特にキュウリやナスは去年からはじめたぬか漬けにも入れていく予定です。ご期待ください。


2004年4月16日
山が緑でいっぱいになり、山の斜面が緑で盛り上がったようで、ああーー春真っ盛りの季節になりました。ちょっとパソコンの使い方が荒いもんですからパソコンも入院させました。
全くこれで昔はコンピュータの仕事をやっていたのですから、パソコンも可愛そうです。
さて山荘では今年も夏野菜を植える季節になりました。渇水期にはポンプも買ったので準備は万全です。これでまた秋にはサトイモも豊作間違いなし
またゴルデンウィークの予約状況は1日から4日まで一組ぐらいづつでしたらまだ可能です。


2004年3月29日
天城山にも最近雪が降り、冬に逆戻りしたのかなと思うぐらいここの所寒かったのですが、今日は快晴!
例年どうりの暖かさがありました。その為かようやく桜もほころび始めました。
それといよいよ4月1日中伊豆町、天城湯ヶ島、修善寺、土肥が合併伊豆市が誕生します。
それに伴い山荘でも1ヶ月間来訪された方に、わさび漬けなどをプレゼントさせて頂きます。
観光という面では他の三町には見劣りします。しかし狩野川支流の大見川流域の中伊豆地区には他にはない日本の原風景があります。里山とのどかな田園風景と荒らされていない自然が存在します。今後とも是非この中伊豆を可愛がって頂きますようよろしくお願いいたします。


2004年3月15日
春の使者黄砂が飛んでくる陽気となりました。皆様如何お過ごしですか。
空がうっすらかすみがかり、布団をいつも干す屋根には黄色く細かい粒子が付着してます。
布団を取り込むと、黄色い粉がつくこともあります。
そうしてみると、世界は狭いなとつくづく感じます。このころ日本海側では残雪が黄色く染まる時があると聞いたこともあります。
以前中国のシルクロードに行ったこともあるので、懐かしくなりますね。
さて今回も一月に恒例の行けなかった湯治場研修にいってきました。
人の振り見て、わがふりなおせでないですが、良いところはどんどん吸収してより親しまれる
湯治場を目指したいと思います。


2004年3月1日
ここの所ぽかぽか陽気があったり肌寒かったり、恒例の花粉症が出たりで、体調が崩れることが多いようです。いかがお過ごしですか。
東京はいつもより暖かい2月だったようですね。今年は忙しくなかなか畑が出来ないのですが、めげずにジャガイモを先日植えました。よせばいいのに70本植えたのです。
今年4月8日で5周年を迎えますが、気をつけねばならないのは、油断です。
今年のブロッコリーがそうでした。食べたいときにないということを防止する為、8月末に種をまいたのですが、未だに大きくなりません。専門家ならハウスで育てるなどの術もあるのでしょうけど。結果的には油断せずに基本に忠実にやっていかねばとつくづく感じました。


2004年2月15日
昨日は伊豆でも春一番が吹いたようです。
強い風と夜中の雷それはすごかったですよ。冬の雷は珍しいですよね。
でも今日は北風が舞い寒い寒い。今年はどうも季節の花が咲くのが遅いようです。
修善寺梅林の見ごろはようやく今週のようですし、河津桜ももう少しの辛抱のようです。
でも春は確実に近づいています。山荘の庭にはフキノトウが出てきました。また山荘に入る12号線の関野交差点にはもう菜の花が咲き出しました。
こうなるといよいよジャガイモの植え付けが始まります。6月にはデカイジャガイモが食べれるよう頑張ります。どうも油断すると野菜もそれなりにしか出来ないのです。


2004年2月1日
天城にも根雪がつく季節になりました。
2週間ぐらい前5キロ大見川上流では15センチほど雪が積もったようです。
年末から休みなしで働いて今日はようやく冬休みです。でも風邪は引きません。プロポリスを
飲みながら頑張ってるのです。
今年は伊豆市誕生の年です。山荘でも誕生イベントとして、4月の1ヶ月間竹炭やわさび清け等のプレゼントをしようかなと考えております。ご期待ください。
また昨日は好評を頂いてる味噌を作りました。臼と杵を使って静岡産コシヒカリの米麹並びに北海道産大豆を利用しています。但し味噌は一年間寝かせますので、今年は去年2月に作ったお味噌となります。ご期待ください。


2004年1月14日
寒くなりました。これぞ冬という感じです。畑の葉もの野菜は寒さでいじけて、さらに忙しいため
肥料不足で泣いてます。
北日本は大雪のようですが、天城は例年より雪が少なめです。天城は通常根雪がかすかに40センチほどあってもいいのですがここから見る時点ではほとんど見当たりません。
また温泉ですが、去年温度を上げるため、現状より少し深くまで掘りなおし、従来より5、6度
温度を上昇させたようです。その為でしょうかナトリウム分が増えたからなのか今までよりぽかぽかいつまでも体があったまる感じです。


2004年1月1日
新年明けましておめでとうございます。
テレビに出たりしても来たら大した事ないというのがよくある話です。
また混んでくるとサービスが悪くなるというのもよくある話です。そういった事にならないよう
常に初心を忘れずに努めてまいりたいと思います。
皆様がきてよかった。山荘に来たら体が調子よくなった。気分が癒されて明日への活力が出てきたといわれるように評判を落とさぬよう努力してまいります。
今後とも暖かいご支援よろしくお願い申し上げます。


2003年12月17日
昨日は伊豆でも春一番が吹いたようです。
強い風と夜中の雷それはすごかったですよ。冬の雷は珍しいですよね。
でも今日は北風が舞い寒い寒い。今年はどうも季節の花が咲くのが遅いようです。
修善寺梅林の見ごろはようやく今週のようですし、河津桜ももう少しの辛抱のようです。
でも春は確実に近づいています。山荘の庭にはフキノトウが出てきました。また山荘に入る12号線の関野交差点にはもう菜の花が咲き出しました。
こうなるといよいよジャガイモの植え付けが始まります。6月にはデカイジャガイモが食べれるよう頑張ります。どうも油断すると野菜もそれなりにしか出来ないのです。


2004年2月1日
天城にも根雪がつく季節になりました。
2週間ぐらい前5キロ大見川上流では15センチほど雪が積もったようです。
年末から休みなしで働いて今日はようやく冬休みです。でも風邪は引きません。プロポリスを
飲みながら頑張ってるのです。
今年は伊豆市誕生の年です。山荘でも誕生イベントとして、4月の1ヶ月間竹炭やわさび清け等のプレゼントをしようかなと考えております。ご期待ください。
また昨日は好評を頂いてる味噌を作りました。臼と杵を使って静岡産コシヒカリの米麹並びに北海道産大豆を利用しています。但し味噌は一年間寝かせますので、今年は去年2月に作ったお味噌となります。ご期待ください。


2004年1月14日

こうなるといよいよジャガイモの植え付けが始まります。6月にはデカイジャガイモが食べれるよう頑張ります。どうも油断すると野菜もそれなりにしか出来ないのです。


2004年2月1日
天城にも根雪がつく季節になりました。
2週間ぐらい前5キロ大見川上流では15センチほど雪が積もったようです。
年末から休みなしで働いて今日はようやく冬休みです。でも風邪は引きません。プロポリスを
飲みながら頑張ってるのです。
今年は伊豆市誕生の年です。山荘でも誕生イベントとして、4月の1ヶ月間竹炭やわさび清け等のプレゼントをしようかなと考えております。ご期待ください。
また昨日は好評を頂いてる味噌を作りました。臼と杵を使って静岡産コシヒカリの米麹並びに北海道産大豆を利用しています。但し味噌は一年間寝かせますので、今年は去年2月に作ったお味噌となります。ご期待ください。


2004年1月14日
寒くなりました。これぞ冬という感じです。畑の葉もの野菜は寒さでいじけて、さらに忙しいため
肥料不足で泣いてます。
北日本は大雪のようですが、天城は例年より雪が少なめです。天城は通常根雪がかすかに40センチほどあってもいいのですがここから見る時点ではほとんど見当たりません。
また温泉ですが、去年温度を上げるため、現状より少し深くまで掘りなおし、従来より5、6度
温度を上昇させたようです。その為でしょうかナトリウム分が増えたからなのか今までよりぽかぽかいつまでも体があったまる感じです。


2004年1月1日
新年明けましておめでとうございます。
テレビに出たりしても来たら大した事ないというのがよくある話です。
また混んでくるとサービスが悪くなるというのもよくある話です。そういった事にならないよう
常に初心を忘れずに努めてまいりたいと思います。
皆様がきてよかった。山荘に来たら体が調子よくなった。気分が癒されて明日への活力が出てきたといわれるように評判を落とさぬよう努力してまいります。
今後とも暖かいご支援よろしくお願い申し上げます。


2003年12月17日
昨日は伊豆でも春一番が吹いたようです。
強い風と夜中の雷それはすごかったですよ。冬の雷は珍しいですよね。
でも今日は北風が舞い寒い寒い。今年はどうも季節の花が咲くのが遅いようです。
修善寺梅林の見ごろはようやく今週のようですし、河津桜ももう少しの辛抱のようです。
でも春は確実に近づいています。山荘の庭にはフキノトウが出てきました。また山荘に入る12号線の関野交差点にはもう菜の花が咲き出しました。
こうなるといよいよジャガイモの植え付けが始まります。6月にはデカイジャガイモが食べれるよう頑張ります。どうも油断すると野菜もそれなりにしか出来ないのです。


2004年2月1日
天城にも根雪がつく季節になりました。
2週間ぐらい前5キロ大見川上流では15センチほど雪が積もったようです。
年末から休みなしで働いて今日はようやく冬休みです。でも風邪は引きません。プロポリスを
飲みながら頑張ってるのです。
今年は伊豆市誕生の年です。山荘でも誕生イベントとして、4月の1ヶ月間竹炭やわさび清け等のプレゼントをしようかなと考えております。ご期待ください。
また昨日は好評を頂いてる味噌を作りました。臼と杵を使って静岡産コシヒカリの米麹並びに北海道産大豆を利用しています。但し味噌は一年間寝かせますので、今年は去年2月に作ったお味噌となります。ご期待ください。


2004年1月14日
寒くなりました。これぞ冬という感じです。畑の葉もの野菜は寒さでいじけて、さらに忙しいため
肥料不足で泣いてます。
北日本は大雪のようですが、天城は例年より雪が少なめです。天城は通常根雪がかすかに40センチほどあってもいいのですがここから見る時点ではほとんど見当たりません。
また温泉ですが、去年温度を上げるため、現状より少し深くまで掘りなおし、従来より5、6度
温度を上昇させたようです。その為でしょうかナトリウム分が増えたからなのか今までよりぽかぽかいつまでも体があったまる感じです。


2004年1月1日
新年明けましておめでとうございます。
テレビに出たりしても来たら大した事ないというのがよくある話です。
また混んでくるとサービスが悪くなるというのもよくある話です。そういった事にならないよう
常に初心を忘れずに努めてまいりたいと思います。
皆様がきてよかった。山荘に来たら体が調子よくなった。気分が癒されて明日への活力が出てきたといわれるように評判を落とさぬよう努力してまいります。
今後とも暖かいご支援よろしくお願い申し上げます。


2003年12月17日
ようやく寒さも厳しくなりつつあります。でももっと寒い北風が吹かなければ、かびてしまう干し柿にとってはまだまだ寒さが足りません。実家の伊豆長岡では柿を干してる最中にかびてしまったようです。
それにしても年の瀬を感じる季節になってきましたね。今年は山荘もいろいろとありました。
山と渓谷社の本『癒しの湯治の宿300』に取り上げられたり、旅行読売1月号にちょっと掲載されたり
、静岡テレビ朝日で放映のための取材が今日あったりしました。
これも皆様の暖かいご支援の結果ここまでこれたんだなとつくづく感じいります。本当にありがとうございました。今後も健康に主眼をおいた湯治場作りをしていきたいと考えておりますのでよろしくお願い申し上げます。


2003年12月1日
あの底冷えのする冬はどこに行ってしまったのでしょう。先週11月29日には久々に東京に出たのですが、セータを着てるのがまるで場違いのような
陽気でした。こうなったのも我々人類が地球の自然を破壊したからそのつけなのでしょうか。本当に変ですね。
山荘では地球に優しくをテーマに化学肥料は使いません。生ごみは全てコンポストで堆肥にします。
まあこれは別に珍しいことではないかもしれませんがね。それと最近はピクルスばかりでなく、ぬかみそもやるようにしました。
この前テレビでやっておりましたが、ぬかみそとドイツの生チーズに入った乳酸菌というのは同じだということです。おいしいという味覚は、人類の壁を越えて同一なのだと感じいりました。


2003年11月17日
今年はいつまでも秋が長いですね。通常トレーナを着る期間は短かいはずなのに
まだトレーナとシャツで過ごせるなんて、本当に日本の気候は大丈夫なのでしょうか。
それでも季節の野菜はすくすくと大根なんか苦節4年、立派なのができました。やればできるのだ素人でも。大根おろしが甘いのです。無農薬だからでしょう。
さて正月の予約情報ですが27日から30日と3日以降は、まだ余裕がございます。ご予約は早めにお済ませください。


2003年11月1日
休みはお風呂に入ってのんびりと、その雰囲気がぴたりと当てはまる季節となりました。
正月の話題はまだ早いのですが、山荘はおかげで正月予約が順次入っております。状況はといいますとまず元旦は申し訳ありませんが、もういっぱいです。そして大晦日これは6名さままでのグループ一組なら、まだお泊り可能です。
また2日は4,5名さまなら可能です。3日からはまだまだ余裕がございますが、
とにかく今年は例年になく、宿泊予約のスタートが早いですので、ご予約はお早めにお願い申し上げます。
そして今回も不景気な時勢ですので正月料金設定せずに頑張ります。よろしくお願い申し上げます。
また11月に入りますと天城皮子平や、修善寺自然公園の紅葉が見ごろとなりますので、ご予約はお早めにお願い申し上げます。


2003年10月15日
収穫の秋本番を迎えました。それとともに秋茄子も終わりを告げ、山荘の食卓も刺身以外の約6品の料理も秋バージョンに入れ替えです。連泊の場合も飽きが来ない様毎日メニュウーを変えているのですが、最近は10日まではレパートリーも対応可能です。でも夏野菜のトマトやきゅうりも
出してというときは、言ってください。我が儘の利く民宿です。ただご予約のときに教えてくださいね。
それと7品も出して6500円は大変ですねとも言われますが、値段に反比例した料理内容がその意外性でリピーターの方を増やしていく原因でないかと考えております。ではまた


2003年10月1日
秋ですねーー
ようやくすごし易い季節になりました。それと同時に温泉と熱燗が欲しくなりませんか。
中伊豆は今までがうそのようにさわやかで晴れ間の多い日が続いています。そのため秋茄子やサトイモもすくすく育ち皆様をお待ちしております。夏の疲れを癒す為、中伊豆でのんびりしてみませんか。
尚秋は近くで採れた栗を砂糖でつけた、渋皮煮と得意のサトイモの煮物を考えております。


2003年9月15日
暑いですね。でも秋はそこまで来てます。ススキが天城にはいっぱいですし、近所の田んぼは稲刈りの真っ最中です。まったくここら辺の稲刈りは早い。
それとうちの秋の味覚サトイモは今年はよさそうです。先日ためし掘りしたところ芋のつき具合はよさそうですね。10月の煮野菜はこれで決まりでしょう。
あと8月の台風で天城八丁池までのルートと万次郎、万三郎の間が通行困難です。詳しくは町に
問い合わせてください。
昨日八丁池まで遊びに行こうとしましたら、道が寸断されてました。


2003年9月1日
遅咲きの暑さがここのところ続いています。今年は9月が暑いそうですね。
でも畑はすっかり秋から冬にかけての準備が始まっております。
いくら季節がおかしくとも暦が秋になると夏野菜は待ったなしに終わりになり、秋冬野菜が
活躍するのだと思うと、なんか自然というものはすごいなと感じ入ります。
また食べ物は旬のものを食べるそれが健康に一番良いのだとつくづく思いました。
あと自転車を1台常備しました。湯治の方で散歩したいという方、どしどしご利用ください。


2003年8月15日
またまた長い雨いやになりますね。昨日などはここ中伊豆でも10月のような涼しさ。夏はどこに行ったのでしょう。
でも僕はめげることなく、仕事の合間をみて冬野菜の苗の準備にかかっています。この雨で芽が出にくい人参も
まかねばならないし、もう大変。キャベツは虫対策でネットをかぶせて、前よりも利巧にならねば。
それと前回山に行ってきました。普通のコースでなくブッシュを分け入って上ったので、ウォーキングの成果が十分とは言えずつくづく南アルプス南部の厳しさを実感してしまいました。仕事も遊びも何事も精進、精進ですね。
それと中伊豆町では、今年から一般観光客向けに押し花作り、竹とんぼ作りなどの体験学校を萬城の滝のところに作った工房ではじめました。詳細は中伊豆町地域振興課(0558−83−5473)までお問い合わせください。


2003年8月1日
ようやく夏本番が明日から来るようです。本当に今年の梅雨は長かったですね。
先日日照りがなくトマトが赤くならないとニュースでやってましたが、本当にそうです。赤くなっても虫に
ちゅーちゅーやられて半分食べられません。毎年思うのですが、来年こそ防虫ネットを張らねばと思ってます。
トマトは無農薬が難しいと言われてるのですが、本当そのようです。それ以外はナスもサトイモ、インゲンも順調に育っています。夏の期間中ナスやインゲンの料理をいろいろと出していく予定です。
それと明日から1泊2日でリフレッシュの為、南アルプスに入ります。ウォーキングの成果が出たかどうかどきどきです。
またHPを借りてご報告します。


2003年7月15日
7月も半ばというのに、肌寒い日が続きます。夏風邪の人も見受けられる日々ですが、皆さんの所は如何ですか。
このじとじと降る雨を一番喜んでるのはうちの畑の里芋でしょう。キュウリやトマトのような暑い日を好む野菜にとっては、はた迷惑ですね。早く夏が来ないかな、、、、、、。
さて山荘では新たに連泊のお客様を対象に、ウォーキングを実施出来るようにしました。ご宿泊時仰ってください。
また今後は自転車などもおいていく予定です。
また8月の問い合わせも増えております。まだ若干の余裕がございますが、ご予約はお早めになさってください。


2003年7月1日
ああ、、、、、、。
いよいよ私も50歳の誕生日を迎えてしまいました。実は今日なのです
人生50年下天の夢にくらぶれば、、、、あの50歳です。今まで色々ありました、、、、、。
でも仕事と体は今が一番充実してます。仕事にもこだわりを見せて、畑仕事も無農薬で頑張って
油断せず、やろうと思っております。仕事が調子いいと直ぐに油断してチョンボをやらかす。
これはサラリーマン時代からの大きな欠点ですので、注意せねばなりません。
所で山荘の体験と言う事で、竹炭については実施中ですが、このほかに提携農家等のご協力
によりまして、地元特産のワサビ狩り、椎茸狩りも実施中です。ご予約の際お申し付けください。


2003年6月18日
こんにちは。
太陽を見ない生活が1週間続いて、畑には恵みの雨ですが仕事的には晴天が恋しい毎日ですね。
皆さん、かびていませんか。
さていよいよ山荘近辺から上流が鮎の解禁です(6月22日)。狩野川本流の修善寺大橋の所で、工事があった為
溯上が少ないからでしょうか。例年より大見川で釣れる鮎は大きいようです。15センチ前後のが多いとの
事でした。お勧めの場所は大見川下流の年川付近、小川橋周辺です。
さて夏の計画どうされましたか。まだ蛍狩りも楽しめます。お近くですのでご案内も可能です。蛍が生息すると言う事はまだまだ中伊豆には自然が残されていると言う事ではないでしょうか。


2003年6月1日
今年も鮎釣りシーズンが始まりました。修善寺大橋の近辺は4月頃まで行われた河川工事の影響が残る可能性
がありますが、大見川流域は先日の試し釣りを見ても影響は少なそうです。ただまだ小さいですけどね。
あと蛍が中旬以降飛ぶ季節となります。お泊りにこられた方には、夜ご案内いたします。
また私どもの山荘が山と渓谷社の目に留まり、ガイドブックに掲載される事となりました。出版は7月末詳細は後日報告いたします。これも皆様のご愛顧があってこそと思い、襟を正して頑張って生きたいと思います。どうもありがとうございました


2003年5月15日
夏野菜を全部でなんと15種類近く植えました。
ピーマン、オクラ、トウガラシ、パプリカ、ショウガ、トマト、茄子、キュウリ、インゲン今まであるのは玉葱、、ジャガイモ、葱、キャベツ、小松菜、スナップエンドウ、野菜たちが皆様をお待ちしております。
あと鮎の解禁も近づきましたね。狩野川本流と山荘から1キロ下流までは25日となります。
今回は大きさはどの程度になりますか。
また天城の石楠花についてですが、来週ぐらいから見頃を迎えるそうです。但し去年よりつぼみのつき方が少ないようです。でもピンクの花を咲かす東国ミツバツツジは今が見頃のようです。


2003年5月1日
周りの山々も新緑に染まり、山荘のハーブにこだわった庭も色とりどりの花が咲く季節となりました。
そして畑も夏野菜の苗の植え付けが最盛期を迎えています。今年はオクラを育て、いつもうまくいかない
ピーマン作りに力を入れようと考えています。
そろそろ苦手の野菜を少なくしなければ、、、、、、。
今年は畑の大家さんに無理を言ってまた少し畑を広げました。忙しくなると草取りが出来なくなるのでは
と心配してもらってますけどね。
最近では近所の農家のおばさんから畑の土が肥沃になったと褒められています。
褒められると直ぐにうれしくなって、なんか失敗をする困った人なのですが、めげずに今後も安心安全な野菜をご提供出来るよう頑張ります。


2003年4月15日
昨日ドライブした箱根ターンパイクの桜は今が盛りですが、ここ中伊豆は桜の花びらがハラハラ散ってすっかり葉桜になってしまいました。でも町が作った菜の花畑は今が盛りです。
桜の後は田んぼで、早くも田植えが始まります。
また庭のハーブ畑は今月下旬頃から花で賑やかになるでしょう。
そして大見川のアマゴはいまが釣りシーズンです。雨が降った後の筏場付近がどうも一番釣れるようです。雨の降った後釣れるのでアマゴと言うのでしょうか−−−−−−−−−?。
それと来週は夏野菜を植えます。今年はオクラもつくろうと思ってます。


2003年4月1日
ようやく春らしくなりつつありますね。
修善寺から中伊豆までの県道12号線にある桜並木も花がほころび始めました。
こうなるといよいよ畑仕事も本格化しなければなりません。里芋を今週中に植え付けしようかなと考えてます。また来週にはいよいよ夏野菜の植え付けとなります。畑の大家さんにごめんなさいして、植える所を拡張しました。やはり5年目ともなるとますます畑仕事が面白くなります。
きりなしに作りたくなります。凝り性な性格なのでね。


2003年3月15日
増築工事もようやく終わりです。全体で9坪ほど拡張しただけなのですが、食堂も広くなり広間のテーブルも大きくなり、これで
初めての方はむろんのこと最近増加傾向にあるリピータ様にもきっとご満足いただけるのではと思われます。
それと例の10畳ですが、これは川べりにあるため、山荘の小さなハーブの花咲く庭を挟んで、魚影が見えるようになっております。今シーズンのアマゴ、夏の鮎釣りの人にとりましては、もう堪えられない環境をご提供できるのでは
と考えております。


2003年3月1日
寒い日が続きますが河津桜や菜の花など春は少しずつ中伊豆にも近づいています。
つい先頃も美しい菜の花畑が、12号線沿いに出現しました。
ようやく増築工事も終盤を迎え、二階には新装成った10畳間が出来上がりました。これで15人定員の民宿となりました(最高で20人まで可能)。また食堂の続きに廊下を作り、せせこましさをなくしました。
よくあるのは、増築したりすると料理がまづくなったりするケースがありますが、そういうことが起きない様に今後も
お客様にご満足して頂くよう努力していきたいと考えております。


2003年2月10日
いよいよ増築が始まりました。駐車場がごたごたしてる以外は支障がございませんので、安心して起こしください。
3月には2階に快適な見晴らし最高の部屋が誕生します。あと庭に面して作った使われないテラスを廊下にするかどうか迷ってます。
また味噌も今年秋から食べれるように、一昨日作りました。今お出ししてるのは去年作った一番食べごろの
ものです。今回のお米は愛知のお米と、いつもの北海道の大豆です。


2003年1月25日
だいぶ寒い日が続きます。いかがお過ごしですか。ぼくは仕事を始めて約4年風邪を1回もひいておりません。
温泉に毎日入るからなのかもしれません。
毎年恒例の河津の桜も蕾を順調に大きくしてるようで、2月10日桜祭りのころにはきれいな花びらが見れるようです。通常の桜と違い寒い期間に咲くものですから、開花期間も長いです。
中旬頃にでも風邪を治しながら遊びに来られてはどうでしょうか。河津までは車で40分ほどでいけます。


2003年1月1日
新年あけましておめでとうございます。本年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
お蔭様でお客様も増えてまいりましたので、2月、3月にお泊りになられる部屋を拡張する予定です。
皆様のご利用をお待ち申しております。
また山と渓谷社から「全国湯治の宿」という本が出るのですが、それにも当山荘が出る予定です
こうして明るい話が続くと怖いのが油断です。そうした事のないよう努力していきますので、今後とも
宜しくお願い申し上げます。


2002年12月1日
いよいよ今年も終わりが近くなりましたね。お蔭様で山荘もリピーター様が増え、他が不景気であるにもかかわらず好調です。これも皆様のご愛顧のおかげと深く感謝いたしております。
さて正月情報ですが31日は一杯ですが、1日から3日までは若干空いております。但し問い合わせも増えておりますので、ご予約はお早めにお願い申し上げます。尚インターネットを御覧になられた方に限り正月料金を適用せず、通常料金にてやらせて頂きます。


2002年11月13日
地元の人もあまり知らない新観光スポットを先ごろ発見しました。そこは中伊豆から伊東に抜ける峠近くにあります。
場所的には伊豆スカイライン冷川ICから3キロ程東京方面に向かった場所から入る事500メートルのところにある滝で、名前は絹の滝です。それほど大きくはないのですが、有名な白糸の滝のように、何本も水が糸の様に流れ落ちる様は正直綺麗です。オートキャンプ場を農協が近くに作る計画もあるようですが、中伊豆の隠された観光スポットと言えるでしょう。また滝のすぐ近くには、小さいやってるかどうかわからないようなヤマメ、鮎の釣堀があります。
伊豆でのアウトドアレジャーのご参考にしてください。と言ってもここ数ヶ月は冬でちと寒いですけど忘れるといけないので季節外れの観光案内をしました。


2002年10月31日
寒くなりましたね。ようやく私もソネットを使ったフレッツADSLを導入しました。
サラリーマン時代コンピューターの仕事をやってたものですから、すぐにやらねばと思っていたのですが、
いざ自分で何もかも払わねばと思うと、、、、、つい怠けておりました。
画面表示もダウンロードもあまりの速さに感激しました。
さて季節はようやく温泉に入ってぽかぽかというのが気持ちよい感じになってきましたね。
皮子平の紅葉も11月中旬には見頃を迎えます。また私のサトイモも無農薬の為ぬめりのと強い
いわゆるこれが里芋というのが出来ました。表現しにくいので一度食べてみては如何でしょうか。


2002年10月10日
最近はようやく朝晩寒いなと自覚できる陽気となってきました。皆さん如何お過ごしですか。
おかげさまで、不景気にもめげづ8月から引き続き絶好調の毎日を送っています。
今年は秋の味覚である栗を使った一品をご提供するつもりです。
また畑も4年めに入ってるせいか、堆肥の効き目もよくサトイモもなかなかの出来栄えで、収穫が楽しみです。去年の日照りにあった可哀そうなサトイモとはちょっと違います。
10月に入って10日間連泊のお客様が入っているのですが、当初から連泊の方には毎日違う料理を出すようにしている為、なかなか好評のようです。この点は他の宿泊施設ではやっていない事と思われます。これは山荘の大きな特色と言えるでしょう。


2002年9月25日
暑さ、寒さも彼岸までと言いますが本当に過ごしやすい季節となりました。
忙しい夏も終わり、久々に竹炭を作りました。2,3ヶ月庭に転がしておいたのを燻して作ったのですが、買ったのと同じくらいきれいに竹の原型をとどめたものが数多く出来ました。今までもそういうものはあったのですが、全体の10パーセント程度でした。それが70パーセントを上回る状態になったのです。
竹炭作りも農業と同じに奥が深いものです。今後は品質の良いものをお泊りにいらっしゃった皆さんに差し上げられると思いますので、ご期待ください。


2002年9月1日
満月が山荘の内風呂から見ると美しい季節がやってきました。
狩野川の鮎もようやく20センチ前後の物が目立つようになりました。今年も天然鮎の溯上が多かった為か少し小ぶりなのが、多かったようです。でもこれは釣り師から見ると面白くないようですが、僕のような自然派の人間から見ると、川もきれいになったよかったねという事になります。
釣り師の皆さんごめんなさい。
それと山荘周辺の田んぼではもう稲刈りが始まりました。まだ暑い日がつづいてるのですが、、、、、。山荘で取引しているこだわり無農薬の2002年産七分づき米は10月ごろ登場する予定です。ご期待ください。
2002年8月15日
暑い、暑いといっても秋は一歩一歩近づいています。周囲の田んぼの稲の穂先は頭をたらし始め、たまに赤とんぼ
が飛んでいます。そして夜は涼しい風が川から流れてきます。
また夏の野菜も収穫のピークを過ぎました。いよいよ秋冬野菜の出番です。
今年は7月に雨が多かった為、サトイモも好調です。
秋には山荘の食卓を飾るでしょう。
秋には夏の疲れを吹き飛ばす為、のんびりと遊びに来てください。安心安全な食材とお風呂からの満月が、
皆様をお待ちしております。


2002年7月30日
皆さんお変わりありませんか。暑い夏真っ盛りですね。でも山荘に熱帯夜はありません。
川からの風はさわやかです。
今夏野菜が真っ盛りです。今年は雨も適当に降ってくれたため、トマト、ナスの生育も良いです。また去年失敗したサトイモも秋には結構実をつけるでしょう。今年は雪辱を期してますから。
さて夏のご計画はどうなさいましたか。山荘は8月中旬以降は若干余裕がございます。
夏休みの自由研究に竹炭作成体験など如何でしょうか。
皆様のお越しをお待ち申しております。


2002年7月10日
季節の移り変わりは速いものでいやーーーーむします。一言暑いですね。でも晴れて風がある日川から流れてくる風はさわやかです。
今日は久々に台風、大雨なので畑の草取りもやめて山荘の掃除をしております。
今年は雨も平年と変わらない為か、それとも畑も4年目、肥料も効いて夏野菜の出来栄えもまづまづといった所。
その代わり草も元気で草取りも一苦労です。今まで対策してなかった虫の駆除対策もトマトのべト病に効く